食品安全文化研修コース

英語（EN-US）

注意：このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。

成功する食品安全文化を構築する方法だけでなく、ベストプラクティスのケーススタディ、文化を評価するためのミニアセスメント、貴重なガイドを提供する、市場で唯一の食品安全文化コースをご紹介します。文化への反応に基づいてあなただけのためにキュレーションされたツールを使用して、現在の旅を成功させるのに役立ちます。

コースについて: オンデマンドコースは、Cultivate SA の Lone Jespersen 博士と協力して開発されました。Lone Jespersen 博士は、食品安全文化の第一人者であり、食品安全文化要件の定義を支援した GFSI チームの議長です。

このオンデマンドコースには、個別に、または部門横断的なリーダーシップまたは文化チーム全体で受講できるように設計されており、文化と食品の安全性に関する最も広範な研究が含まれています。食品安全文化の基礎、食品安全文化の XNUMX つの側面、および食品安全文化成熟度モデルをカバーする XNUMX つの詳細な学習モジュールに取り組みます。次に、文化が食品の安全性にどのように悪影響を及ぼし、それを改善するために何をしたかについて、Lohi Seafood のケーススタディを確認します。

このコースは、組織の規模や職務に関係なく、あらゆる部門のリーダーを対象としています。

このコースを非常に価値のあるユニークなものにしているのは、食品安全文化ゲージモジュールです。この段階的な対話型ツールでは、コース受講者は食品安全文化の 5 つの側面で組織を評価でき、チームの回答に基づいて独自の具体的な行動計画が作成されます。

個人向け – 食品安全文化コースでは、管理チームと共に強力な食品安全文化を構築するための重要な要素を理解するために必要なすべてを提供します。

チーム向け – 食品安全文化コースは、現在の食品安全文化と改善の余地のある分野に関する重要な会話を促進するのに役立つため、チームに最適です。

チーム割引 – チームアプローチを予算に合わせるため、複数の食品安全文化コースの購入はすべて 199 ドルに割引されます。コースをショッピングカートに追加し、数量を増やして割引を有効にするだけです。コードは必要ありません。注文が完了すると、購入者は Zosi Learner Portal を使用して、個々のチームメンバーにコースを割り当てることができます。食の安全文化講座を20席以上ご購入の場合はお問い合わせください [メール保護] 追加割引について。

学習目標

このコースでは、次のことを学びます。