SQFプラクティショナー – リスク管理: 全コース集
$899
5.5時間
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注意: このコレクションのコースのサブスクリプションは、購入日から XNUMX か月で終了します。
コンプライアンス違反の最大の領域の XNUMX つであるリスク管理に巻き込まれないようにしてください。 新しいSQF食品安全リスクマネジメントコースコレクションをご紹介！
SQF によって作成され、SQF プラクティショナーだけでなく部門横断的なチーム向けに設計されたこれらの XNUMX つのコースは、リスク管理の最も重要な領域を深く掘り下げます。 食品偽装や食品防御からアレルゲン管理や文書管理に至るまで、施設で最もリスクの高い領域を特定して軽減するためのベスト プラクティスと手順を理解します。
アレルゲンの誤表示がリコールの最大の理由であることをご存知ですか? このコース コレクションは、消費者の安全を確保するためのアレルゲン管理プログラムをカバーすると同時に、文書管理プログラム、リコールおよび危機管理プログラムもカバーしています。
サプライチェーンにおける食品偽装が心配ですか? このコース コレクションでは、消費者を保護し、コンプライアンスを維持するための堅牢な食品偽装計画を設定する方法について説明します。
ベンダーと製品仕様は、特定のリスクの領域を示していますか? このコース コレクションでは、サイトの原材料仕様および完成品仕様プログラムを設定する方法について説明します。
オペレーション、QA チーム、HACCP チーム、または食品安全チームのどのメンバーであっても、このコース コレクションは、施設でリスク管理プログラムを理解し、導入し、サポートするために必要な情報を提供します。
期間限定 – 無料の SQF リスク管理試験を取得
リスクに関する知識を評価し、認定資格を取得して資格を強化してください。
この包括的で最新の SQF 食品アレルゲン管理プログラム コースで問題の発生を防ぎます。
文書化する必要があるもの、文書管理が不可欠な理由、重要な文書と記録を管理する方法を正確に学びます。
堅牢な食品防御プログラムを構築し、そのプログラムをテストし、プログラムを他の食品安全対策と統合する手順を学びます。
このコースは、食品偽装緩和計画が準拠していることを確認し、食材や材料の食品安全の脆弱性を適切に特定するのに役立ちます。
このコースでは、未加工製品と最終製品の仕様について、SQF で要求される仕様を XNUMX つずつキュレートする方法を学習します。
経験豊富な SQF プラクティショナーが教えるこのコースでは、強力なリコールおよび離脱プログラムを開発できます。
データを使用して独自の文書化されたリスク評価を作成する方法を学びます。
SQFI のオンラインの自己ペース型リスク評価トレーニングでは、SQF プラクティショナーが食品安全リスク、食品偽装リスク、および食品防御リスクを特定して軽減する方法を学ぶ段階的なプロセスが導入されています。
SQF リスク管理試験は、食品業界におけるリスクとリスク管理に関する食品業界の専門家の知識を評価します。
HACCP 食品安全チームメンバー、食品安全および品質保証リーダー、工場および生産マネージャー、SQF プラクティショナー、コンサルタント、メンテナンスマネージャー
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