SQFプラクティショナー – リスク管理: 食品防御プログラム

$189
55分
認証

SQFプラクティショナー - リスク管理: 食品防御プログラム - Zosi Learning

提供される言語

提供される言語

英語(EN-US)、スペイン語(ES-US)

注意:このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。

説明

説明

食品の意図的な汚染を防止する取り組みであるフード ディフェンスは、SQF プログラムの主要な部分です。 このコースでは、製品を安全に保つための食品防御の重要な役割を学びます。 堅牢な食品防御プログラムを構築し、そのプログラムをテストし、そのプログラムを他の食品安全対策と統合する手順を理解します。

このコースでは、食品偽装と食品防御の主な違い、食品防御計画がビジネスに与える影響、食品防御が食品安全管理プログラム内にある場合、食品防御に対する期待について詳しく説明します。 SQF認証サイト。

適切な食品防御プログラムがないと、ビジネスに何百万ドルもの費用がかかり、顧客に深刻な損害を与える可能性があります. このコースを今すぐ開始して、消費者の安全を確保し、ビジネスを保護してください。

福利厚生

福利厚生

  • 食品防御問題の実際の例とその後の結果
  • 計画策定への完全なアプローチについては、TACCP および FDA の AI ルールを確認してください。
  • 脆弱性と潜在的な脅威の特定
  • コース全体のインタラクティブなビデオ
  • リスクの評価と管理に関する詳細なアドバイス
  • FDA の規則と規制を評価する
  • FDA の FSMA 規則
  • 実装に関するすべての推奨事項は、最後に示されています
議題

議題

  • SQF リスク管理の概要:食品防御プログラム
  • 解決すべき問題: 食品防御と食品偽装の違い
  • 問題の検討: 効果的な食品防御計画の策定
  • 練習シナリオ
  • まとめ
誰のためですか?

誰のためですか?

SQFプラクティショナー、品質保証マネージャー、品質マネージャー、食品生産マネージャー、食品安全専門家、生産監督者、ライン監督者、メンテナンスマネージャー

SQFプラクティショナー – リスク管理: 食品防御プログラム

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