食品の意図的な汚染を防止する取り組みであるフード ディフェンスは、SQF プログラムの主要な部分です。 このコースでは、製品を安全に保つための食品防御の重要な役割を学びます。 堅牢な食品防御プログラムを構築し、そのプログラムをテストし、そのプログラムを他の食品安全対策と統合する手順を理解します。
このコースでは、食品偽装と食品防御の主な違い、食品防御計画がビジネスに与える影響、食品防御が食品安全管理プログラム内にある場合、食品防御に対する期待について詳しく説明します。 SQF認証サイト。
適切な食品防御プログラムがないと、ビジネスに何百万ドルもの費用がかかり、顧客に深刻な損害を与える可能性があります. このコースを今すぐ開始して、消費者の安全を確保し、ビジネスを保護してください。
福利厚生SQFプラクティショナー、品質保証マネージャー、品質マネージャー、食品生産マネージャー、食品安全専門家、生産監督者、ライン監督者、メンテナンスマネージャー