SQFプラクティショナー – リスク管理: データの洞察

$189
55分
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提供される言語

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英語(EN-US)、スペイン語(ES-US)

注意:このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。

詳細説明

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リスク評価は、食品安全システムが機能するためのバックボーンです。

SQF では、リスク評価を、適切な管理方法を決定するためにプロセスに関係するリスク レベルを特定、評価、および推定することと定義しています。SQF 実践者であっても、委任されたリソースであっても、このコースでは、全体的なコンプライアンスの取り組みをサポートするために、存在する可能性がある、または発生する可能性が高い特定の危険に対するリスク レベルを特定、評価、および推定する方法を学びます。

次の内容に飛び込みます。

  • リスク評価の基本
  • データを適用してリスクを評価する方法
  • 食品安全のあらゆる側面にリスクの考え方を適用する方法

この SQF ウェビナーでは、リスク評価に関連するすべての内容と、食品安全コードの特定の要件を満たす方法について詳しく説明します。

公式サイト限定

公式サイト限定

  • 実践シナリオを活用して、理解と定着を確実にします
  • 認定 SQF プラクティショナーから学ぶ
イベント情報

イベント情報

  • リスク評価プロセスの概要
  • 施設でのリスク マトリックスの定義
  • 書面によるリスク評価の作成
  • 範囲の定義に役立つサンプル質問を確認する
  • シナリオ例: パレット ラック
  • リスクを定量化して評価する方法
  • リスクマインドセットを採用する方法
誰のためですか?

誰のためですか?

HACCP 食品安全チームメンバー、食品安全および品質保証リーダー、工場および生産マネージャー、SQF プラクティショナー、コンサルタント、メンテナンスマネージャー