SQFプラクティショナー – リスク管理: アレルゲン管理プログラム
$189
50分
認証
注意：このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。
アレルゲンは引き続き FDA と USDA のリコールの主な原因であり、消費者からの軽度から生命を脅かす反応のための診療所への旅行も同様です。
SQF は、非アレルギー性材料および他のタイプのアレルゲンを含む材料とは別に保管し、受領時にすべてのアレルゲン性成分を特定することをサイトに要求することにより、アレルゲン リスクを最小限に抑えることを目的としています。 さらに、受け取りと保管に携わるスタッフは、アレルゲンの存在とリスク、および保管手順を十分に認識している必要があります。
消費者を保護し、SQF コードを満たし、リコールを防止するための堅牢なアレルゲン管理プログラムの実施方法に関する SQF の対話型コースに今すぐ登録してください。
次の内容に飛び込みます。
食物アレルギーは死に至る可能性があり、消費者の信頼を維持することが重要です。 誤った表示やその他の間違いは、重大な問題につながる可能性があります。 この包括的で最新の SQF 食品アレルゲン管理プログラム コースで、あらゆる問題の発生を防ぎます。
福利厚生SQFプラクティショナー、品質保証マネージャー、品質マネージャー、食品生産マネージャー、食品安全専門家、生産監督者、ライン監督者、メンテナンスマネージャー
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