SQFの実装:リスク評価

$189
45分
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提供される言語

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英語(EN-US)、スペイン語(ES-US)

注意:このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。

詳細説明

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リスク評価は、いくつかの SQF プログラムを効果的に実施するために不可欠です。 SQFI のオンラインの自己ペース型リスク評価トレーニングでは、段階的なプロセスが導入されており、SQF プラクティショナーは、SQF コードに準拠して食品安全リスク、食品偽装リスク、および食品防御リスクを特定し、軽減する方法を学びます。

公式サイト限定

公式サイト限定

  • リスク評価、脆弱性評価、および脅威評価に使用する適切なツールを特定します
  • 可能性と重大度がどのように相互作用してリスクマトリックスのリスクレベルを決定するかを説明する
  • 食品詐欺に対するサイトの脆弱性を判断し、問題を緩和する要素を実装する方法を説明する
  • サイトで管理する必要のある食品防御の脆弱性を認識する