人間の食品の予防管理(PCQI)–ブレンディッドeラーニングコース– Eurofins

$799
≈20時間
認証

ヒューマンフードの予防管理(PCQI)-ブレンディッドeラーニングコース-ユーロフィン-ゾシラーニング

提供される言語

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英語(EN-US)

注意:このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。

詳細

詳細

このヒト向け食品ブレンドの予防管理の e ラーニング コースでは、FSMA の要件を満たし、「予防管理の資格を持つ個人」になるために必要なすべてを提供します。 私たちのコースは、自分のペースで進められる e ラーニング環境の利点とライブの仮想インストラクター主導のセッションを組み合わせて、新しい FSMA 要件を包括的かつ完全に理解できるようにします。 あらゆる規模の企業がこの要件に準拠するための最終期限は、17 年 2018 月 XNUMX 日でした。

このコースは、標準のFSPCAカリキュラムを拡張し、錬金術コンサルティングチームのメンバーによって製造現場で開発された業界のベストプラクティス、現実世界の洞察、および実践的なアドバイスを提供します。 このチームは、200年以上にわたる食品業界の専門知識を兼ね備えているため、トレーニングが実績のある基盤に基づいていることを知って安心できます。

福利厚生

福利厚生

  • FSPCAPCQI完了証明書を受け取る
  • FSPCAコースカリキュラム
  • 自習型eラーニング環境
  • 食品安全計画を作成または更新する方法を学ぶ
  • 新しいFSMAPCQI規制に備える
  • インタラクティブなコースポータルに参加する
  • ベストプラクティスを学び、ケーススタディの例を確認します
  • 20時間の継続的な専門教育クレジット(CPE)を取得する

このコースは、標準のFSPCA PCQIカリキュラムを拡張し、錬金術コンサルティングチームのメンバーによって製造現場で開発された業界のベストプラクティス、実際の洞察、および実践的なアドバイスを提供します。 このチームは、200年以上にわたる食品業界の専門知識を兼ね備えているため、トレーニングが実績のある基盤に基づいていることを知って安心できます。

議題

議題


公式16モジュールFSPCAカリキュラム


セクション1:セルフペースのeラーニング

モジュール1〜7:

  1. コースと予防管理の概要
  2. 食品安全計画の概要
  3. 適正製造基準およびその他の前提条件プログラム
  4. 生物学的食品安全上の危険
  5. 化学的、物理的および経済的に動機付けられた食品安全上の危険
  6. 食品安全計画を作成するための準備段階
  7. 食品安全計画を作成するためのリソース

モジュール8〜12:

  1. ハザード分析と予防管理の決定
  2. プロセス予防管理
  3. 食品アレルゲン予防管理
  4. 衛生予防管理
  5. サプライチェーンの予防管理

モジュール13〜16

  1. 検証および妥当性確認手順
  2. 記録保持手順
  3. リコールプラン
  4. 規制の概要:cGMP、ハザード分析、およびヒト向け食品のリスクベースの予防管理

セクション2:仮想インストラクター主導のセッション

コースの仮想インストラクター主導の部分であるパー​​ト2は、月に8回行われるeラーニングカリキュラムのXNUMX時間のライブインタラクティブ強化です。 このセッションでは、食品安全計画を詳しく調べて、新しい人間の食品の予防管理(PCQI)要件を満たすために独自の計画を作成または更新する準備ができていることを確認します。 ライブセッションは、Alchemy ProfessionalServicesチームのFSPCAリードインストラクターによって監督されています。 このセッションに登録する機会は、コースのeラーニングセクションを完了すると利用可能になります。

利用可能な日付:

2021 年 8 月 6 日
2021 年 9 月 17 日
2021 年 10 月 8 日

* ILTセッションは、セッションのインタラクティブな性質に実際的な方法で対応するために、限られたスポットしかありません。 これらの登録は先着順で提供され、座席を予約することはできません。


誰が登録する必要がありますか?

誰が登録する必要がありますか?

  • QAディレクターとマネージャー
  • QAスーパーバイザー
  • 運用マネージャー
  • SQF / BRCの実践者と監査人
よくある質問

よくある質問

コースを完了するにはどのくらいの期間が必要ですか?

ユーザーは、コース開始後6か月間コースコンテンツにアクセスできます。 この期間中、ユーザーは自由に開始および停止できます。 利用可能な時間内にeラーニングコースを完了しなかったユーザーは、払い戻しの対象にはなりません。

このコースは食品安全予防管理同盟(FSPCA)によって承認されていますか?

はい。 世界最大の食品安全トレーニング会社であるAlchemyは、PCQIになるための唯一の100%オンラインコースを提供しています。

このコースを受講する必要がありますか?

FSMA規制では、食品安全計画の管理を担当する主要な食品会社の担当者が予防管理資格のある個人(PCQI)である必要があります。各サイトで少なくともXNUMX人がPCQIである必要があります(サイトごとに少なくともXNUMX人をお勧めします)。

このコースを無事に修了した場合、予防管理資格のある個人(PCQI)の認定を受けますか?

はい。 このコースを修了した人は、認定された予防管理資格のある個人(PCQI)になります。 これは、食品安全計画の管理を担当する食品会社の担当者がPCQIであるというFSMA要件を満たしています。

コースの仮想インストラクター主導の部分でカバーされているものは何ですか?

これは、月に6回行われるeラーニングカリキュラムのXNUMX時間のライブインタラクティブ強化です。 このセッションでは、学習者は食品安全計画を詳しく調べて、人間の食品の新しい予防管理要件を満たすために独自の計画を作成または更新する準備ができていることを確認します。

ライブセッションは、FSPCAの主任専門家によって監督されています。 このセッションに登録する機会は、コースのeラーニングセクションを完了すると利用可能になります。

完了時に証明書を受け取りますか?

はい、参加者は公式のFSPCA修了証明書を受け取ります。

人間の食品の予防管理(PCQI)–ブレンディッドeラーニングコース– Eurofins

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