人間の食品の予防管理(PCQI)–ブレンディッドeラーニングコース

$ 16116 20時間
認証

人間の食品の予防管理(PCQI)–ブレンディッドeラーニングコース– Zosi Learning

提供される言語

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英語(EN-US)

注意:このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。

お問い合わせ内容

お問い合わせ内容

Zosi Preventive Controls for Human Foodブレンドeラーニングコースは、FSMA要件を満たし、「Preventive Controls QualifiedIndividual(PCQI)」になるために必要なすべてを提供します。 私たちのコースは、セルフペースのeラーニング環境の利点とライブの仮想インストラクター主導のセッションを組み合わせて、新しいFSMA要件を包括的かつ完全に理解して離れることを保証します。 このオンラインコースを受講して修了証明書を受け取り、現在、施設の食品安全計画を適切に開発および実施するためのトレーニングを適用している何千人もの食品安全専門家に加わってください。

メリット

メリット

  • FSPCAPCQI完了証明書を受け取る
  • FSPCAコースカリキュラム
  • 自習型eラーニング環境
  • 食品安全計画を作成または更新する方法を学ぶ
  • 新しいFSMAPCQI規制に備える
  • インタラクティブなコースポータルに参加する
  • ベストプラクティスを学び、ケーススタディの例を確認します
  • 20時間の継続的な専門教育クレジット(CPE)を取得する

このコースは、標準のFSPCA PCQIカリキュラムを拡張し、錬金術コンサルティングチームのメンバーによって製造現場で開発された業界のベストプラクティス、実際の洞察、および実践的なアドバイスを提供します。 このチームは、200年以上にわたる食品業界の専門知識を兼ね備えているため、トレーニングが実績のある基盤に基づいていることを知って安心できます。

議題

議題


公式16モジュールFSPCAカリキュラム


セクション1:セルフペースのeラーニング

モジュール1〜7:

  1. コースと予防管理の概要
  2. 食品安全計画の概要
  3. 適正製造基準およびその他の前提条件プログラム
  4. 生物学的食品安全上の危険
  5. 化学的、物理的および経済的に動機付けられた食品安全上の危険
  6. 食品安全計画を作成するための準備段階
  7. 食品安全計画を作成するためのリソース

モジュール8〜12:

  1. ハザード分析と予防管理の決定
  2. プロセス予防管理
  3. 食品アレルゲン予防管理
  4. 衛生予防管理
  5. サプライチェーンの予防管理

モジュール13〜16

  1. 検証および妥当性確認手順
  2. 記録保持手順
  3. リコールプラン
  4. 規制の概要:cGMP、ハザード分析、およびヒト向け食品のリスクベースの予防管理

セクション2:仮想インストラクター主導のセッション

コースの仮想インストラクター主導の部分であるパー​​ト2は、月に8回行われるeラーニングカリキュラムのXNUMX時間のライブインタラクティブ強化です。 このセッションでは、食品安全計画を詳しく調べて、新しい人間の食品の予防管理(PCQI)要件を満たすために独自の計画を作成または更新する準備ができていることを確認します。 ライブセッションは、Alchemy ProfessionalServicesチームのFSPCAリードインストラクターによって監督されています。 このセッションに登録する機会は、コースのeラーニングセクションを完了すると利用可能になります。

利用可能な日付:

4年2021月XNUMX日
July 9, 2021

* ILTセッションは、セッションのインタラクティブな性質に実際的な方法で対応するために、限られたスポットしかありません。 これらの登録は先着順で提供され、座席を予約することはできません。


誰が登録する必要がありますか?

誰が登録する必要がありますか?

  • QAディレクターとマネージャー
  • QAスーパーバイザー
  • 運用マネージャー
  • SQF / BRCの実践者と監査人



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