コーシャ乳製品生産の管理

$499
4時間
認証

コーシャ乳製品生産の管理-ZosiLearning

提供される言語

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英語(EN-US)

注意:このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。

説明

説明

コーシャ乳製品の生産についての理解を深め、Zosiのコーシャ乳製品製造の管理コースでコーシャ業界のベストプラクティスを学びます。 OU Kosherの助けを借りて作成され、豊富な製造経験を持つラビが率いるオンラインカリキュラムは、コーシャミルク、クリーム、アイスクリーム、サワークリーム、バターミルク、およびその他の培養乳製品を製造する施設に焦点を当てています。 このコーシャ生産コースは、コーシャ法の要求を首尾よく継続的に満たすために必要なツールを提供します。

福利厚生

福利厚生

  • 施設でのコーシャ乳製品生産の詳細な要件を把握する
  • コーシャに優しい乳製品工場の設計に関する実際の洞察を得る
  • いつ、どのようにコシェリゼーションを実施するかを学ぶ
  • コーシャの生産に影響を与える可能性のある独自の要求やユダヤ教の祝日に備える方法を理解する
議題

議題

コーシャ生産の管理:マネージャーとスーパーバイザーのためのコーシャの一般的な知識

1モジュール:
  • コーシャ認証の基本
2モジュール:
  • プロセス、成分、および機器
3モジュール:
  • 完成品
4モジュール:
  • プログラムにおける当社の役割
5モジュール:
  • 検査で何を期待するか
6モジュール:
  • 特別な状況

コーシャ生産の管理:乳製品工場で知っておくべきこと

1モジュール:
  • コーシャ乳製品プラントのプロセス、成分、および機器
2モジュール:
  • コーシャリゼーション
     
3モジュール:
  • コーシャ乳製品工場の特別な状況
4モジュール:
  • 将来の計画
誰が登録する必要がありますか?

誰が登録する必要がありますか?

このコースは、コーシャ認定食品メーカー、コーシャ認定を検討しているメーカー、およびコーシャ認定機関に最適です。 役職には次のものが含まれます。

  • 食品安全管理者
  • プラントマネージャー
  • 品質管理/品質保証マネージャー
  • プロダクションマネージャー
  • メンテナンスマネージャー
  • 監督者
  • シニアディレクター
  • シニアマネージャー
  • 副会長
  • 経営幹部
  • 取締役
  • ラビ

コーシャ乳製品生産の管理

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