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食品防衛監督者の意識

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提供される言語

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英語(EN-US)

注意:このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。

Details

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ミネソタ大学食品保護・防御研究所(食品防御分野における第一人者)は、ゾシ社と独占的に提携し、食品防御管理者向け意識向上トレーニングを提供しています。この自己学習型eラーニングコースでは、食品防御プログラムの目的、食品防御の基本概念を掘り下げ、FSMA(食品安全近代化法)の要件の概要を解説します。

開発・提供:

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公式サイト限定

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  • 食品防御と食品安全の違いを認識する
  • 意図的な異物混入からフードシステムを保護する上でのあなたの役割を理解する
  • 食料生産の脆弱なポイントを特定する
  • FSMAの意図的な偽和規則の重要性を学ぶ
イベント情報

イベント情報

業界のベストプラクティスを学び、現実世界の洞察を収集し、Alchemyの専門コンサルタントから実践的なアドバイスを取り除いてください。 取り上げるトピックは次のとおりです。

1モジュール:
  • フードディフェンスはじめに
2モジュール:
  • 用語の定義:食料安全保障、食品安全、食品防衛、および食品保護
3モジュール:
  • フードシステムへの脅威
4モジュール:
  • 食品防衛の役割と活動
5モジュール:
  • 食品安全近代化法(FSMA)の概要
プレビュー

プレビュー

誰が登録する必要がありますか?

誰が登録する必要がありますか?

このコースは、次のような施設で実行可能なプロセスステップで作業または監督する個人にとって必須です。

  • 監督者
  • 生産管理者
  • フロアマネージャー
  • 食品安全コンサルタント
  • 品質管理者
  • 人事
  • SQFプラクティショナー
  • 上級管理職
  • 衛生担当者
  • QA技術者