基本的なHaccp認定コース– Eurofins

$499
≈8時間
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基本的なHaccp認定コース-Eurofins-ZosiLearning

提供される言語

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注意:このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。

詳細

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アルケミーのオンラインHACCPトレーニングコースで、HACCPの原則をより深く理解し、業界のベストプラクティスを学びます。 国際HACCPアライアンスの認定を受けたカリキュラムは、業界の専門家からの実際の洞察と実践的なアドバイスを提供します。 基本的なHACCP認定コースは、企業が食品の安全性とHACCPのポリシーと手順の監査または評価を正常に受けられるようにするための要件を正常に満たすために必要なツールを提供します。

福利厚生

福利厚生

HACCP食品安全プログラムの利点を学びましょう:

  • 食品安全上の危険のリスクを軽減します
  • 規制要件に準拠していることを確認します
  • 食品安全基準を引き上げます
  • あなたのブランドに対する消費者の信頼を高めます
  • 製品の損失を減らすことにより、全体的なコストを削減するのに役立ちます
  • 安全な食品を生産するためのプロセスを整理します
  • 訴訟におけるデューデリジェンスの防御を提供します
  • チームワークと効率を促進します
イントロ

イントロ

議題

議題

業界のベストプラクティスを学び、現実世界の洞察を収集し、Alchemyの専門コンサルタントから実践的なアドバイスを取り除いてください。 取り上げるトピックは次のとおりです。

1モジュール:
  • HACCPの概要
2モジュール:
  • 規制の更新
3モジュール:
  • HACCP原則の適用
4モジュール:
  • 前提条件プログラム
5モジュール:
  • ハザードの概要
6モジュール:
  • HACCPへの準備段階
7モジュール:
  • HACCP原則1および2
8モジュール:
  • HACCP原則3、4、5
9モジュール:
  • HACCP原則6および7
10モジュール:
  • 検証と再評価
11モジュール:
  • 有効性を測定する
プレビュー

プレビュー

誰が登録する必要がありますか?

誰が登録する必要がありますか?

食品安全の専門家、特に施設がGFSI承認の主要な食品安全基準のXNUMXつに準拠している専門家(SQF, BRC, FSSC 22000, IFS)これらの施設は、CODEX HACCP要件に基づいた効果的な食品安全計画を実施する必要があるため、このコースを受講する必要があります。 私たちのカリキュラムは、特に次の点で有益です。

  • HACCP食品安全チームメンバー
  • 食品安全管理者
  • プラントマネージャー
  • 食品安全チームリーダー
  • 品質管理マネージャー
  • SQFプラクティショナー
  • ラインスーパーバイザー
  • 品質保証マネージャー
  • 食品安全コンサルタント
  • 上級管理職
  • 生産管理者
  • メンテナンスマネージャー
よくある質問

よくある質問

コースを完了するにはどのくらいの期間が必要ですか?

ユーザーは、コース開始後6か月間コースコンテンツにアクセスできます。 この期間中、ユーザーは自由に開始および停止できます。 利用可能な時間内にeラーニングコースを完了しなかったユーザーは、払い戻しの対象にはなりません。

このコースを受講する必要がありますか?

USDA施設では、HACCPプランを作成または再評価する人がHACCPトレーニングを受ける必要があります。 SQF施設の場合、SQFプラクティショナーはHACCPトレーニングを受ける必要があります。 HACCPトレーニングはすべての食品安全専門家に推奨されます。

基本的なHACCPコースはどのようなトピックをカバーしていますか?

  • HACCPプランの作成と実施
  • USDAおよびFDAの規制要件
  • HACCPへの5つの準備ステップ
  • HACCPの7つの原則
  • HACCPシステムの検証と再評価のプロセス
  • HACCP導入の14の重要な要素
  • 成功と有効性の測定

完了時に証明書を受け取りますか?

はい、参加者は公式の国際HACCPアライアンス修了証明書を受け取ります

このコースを完了するのにどのくらい時間がかかりますか?

コースは自分のペースで進められますが、学生が8つの座席で完了するとすると、約XNUMX時間になります。

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