ABA –ベーキングの基本101
$50
60分
認証
注意：このコースのサブスクリプションは、購入日からXNUMXか月で終了します。
アメリカベーカーズ協会（ABA）との協力により、 Intertek Alchemy はABAのBaking Basics 101コースを提供できることを誇りに思っています。 このオンライン コースは、ベーキング施設の現在の業務と手順を補完するための基礎的な知識スキル、責任分野、および行動を紹介するオンボーディング レッスンとして機能します。
このコースは製パン業界に固有のものであり、クッキー、クラッカー、ハースパン、パン、ロール、クロワッサン、ペストリー、焼きたてのパン、トルティーヤなどを製造する施設に付加価値を提供します。
試験を受けて80％以上のスコアを達成したすべての参加者は、このコースの修了証明書を受け取ります。
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BakersManufacturingAcademyのBakingBasics101コースでは、卸売ベーキング施設の現在の運用と手順を補完するための基本的な知識、スキル、責任範囲、および行動を紹介します。 役割には次のものが含まれます。
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