コーシャがあなたの施設にとって何を意味するか

投稿者 Zosiチーム

「コーシャ」という言葉が主流の文化の参照に入っていますが、 コーシャ食品の生産 一連の宗教的規則を厳守することを要求します。

コーシャを作るための要件のいくつかについて一般的な認識があるかもしれませんが、コーシャ認証の要件は厳密に詳細に説明されています。 コーシャの製造は恐ろしいように見えるかもしれませんが、ユニークです コーシャマーケット 複数の報酬があります。

コーシャとは何ですか?

コーシャは、宗教的に重要な食料生産のための一連の規則です。 コーシャと見なされる、または食べることが許容される食品のセットリストがあります。 コーシャ食品の背後にある法律は聖書に深く根ざしており、タルムードや他のユダヤ人の伝統にさらに概説されています。 コーシャを維持する人々はこの指定を非常に真剣に受け止めているので、製品がその指定を取得することには多くの期待があります。

2022年の174億4000万ドル
コーシャ食品業界が年間売上高で生み出すもの

視聴者の38%が
宗教上の理由でコーシャ食品を購入する消費者の割合

1億1000万人
コーシャ製品を購入する非ユダヤ人消費者のおおよその数

なぜコーシャになる必要があるのですか?

コーシャ製品の生産を開始する最も明白な理由である収益から始めましょう。 コーシャ製品を販売する地域は、コーシャ製品の入手可能性に依存する消費者で密集しており、定期的な収入を生み出しています。 コーシャは、米国だけでも数十億ドル規模の産業です。 最近、コーシャ食品業界が年間売上高12億ドル以上を生み出したことが報告されました。 グローバル市場を考えると、これはさらに増加し​​ます。 2009年の時点で、ミンテルプレスは、コーシャの規則に従っているため、消費者のわずか14%がコーシャ食品を購入していると報告しました。 これは、86%が非宗教的な理由でコーシャ製品を購入することを意味します。 コーシャの売上高の傾向を考えると、それ以降は増加する可能性があります。 第二に、ほとんどの人が非宗教的な理由でコーシャ製品を購入していますが、コーシャの慣習に従う宗教的および文化的グループは多岐にわたります。 これらの厳格な基準を守ることで、コーシャが認可した製品に対する確固たるブランドロイヤルティが生まれます。 最後に、確立されたコーシャ基準と一致するニーズを持つアレルギーを持つ個人がいます。 たとえば、重度の甲殻類アレルギーを持つ人は、甲殻類と接触したものをまったく摂取できない可能性があります。 コーシャには甲殻類が含まれていないため、この指定の食品は安全に摂取できるという事実に、この個人は安心して摂取することができます。

コーシャを監督するのは誰ですか?

コーシャの指定には、極度の注意が必要です。 コーシャスーパーバイザーまたはマシュギーアハを配置することにより、生産施設がコーシャ基準に完全に準拠していることを確認できます。 A ラビのコーディネーター プロセス、機器、および材料のあらゆる側面を調べて、すべての詳細が考慮されるようにすることができます。 コーシャ認証の要件は非常に正確であり、政府の基準を専門とするコンサルタントは、食品のコーシャを作るための要件に必ずしも精通しているわけではありません。

次はなにかな?

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