SQF代理開業医の説明

投稿者 Zosiチーム

下  安全な品質の食品（SQF）コード、エディション9、代理開業医は、組織の規制順守の必須コンポーネントになりました。 新しいSQFコードのパートBである2.1.1.4によると、サイト管理者は、すべてのサイトに対してプライマリおよび少なくともXNUMX人の代理開業医を指定する必要があります。

すでにこれらの指定が進行中の場合もありますが、バックアップ担当者を任命するのはこれが初めての場合があります。 だから、正確には何 is 代理開業医、そしてこの役割はあなたの植物にどのように利益をもたらしますか？

代理開業医とは何ですか？

プライマリSQFプラクティショナーと同様に、代替プラクティショナーは施設の開発、監視、および保守を行います。 SQFプログラム。 SQFプログラムは、食品安全管理を強化する堅牢で動的なシステムです。 このようなシステムの維持と調整を成功させることは、複雑な作業です。 ご想像のとおり、SQFシステムを個人（主なSQF実践者）の手に委ねると、プラントはさまざまな脆弱性にさらされたままになります。 これらの脆弱性を軽減するために、代理の開業医がいます。主な開業医が何らかの理由で欠席した場合に、支援または記入します。

代理のSQFプラクティショナーはどのように私に利益をもたらすことができますか？

SQFIによると、代理開業医があなたの植物に利益をもたらす多くのシナリオがあります。 ここにいくつかあります：

あなたのプラントは複数の勤務シフトで稼働しています。 このシナリオでは、SQFシステムのチャンピオンが複数いることで、全員がコンプライアンス、存在感、生産性を維持できます。

あなたの主な開業医は病気です。 あなたの主な開業医が休みを取る必要がある場合、あなたの代理の開業医は操作を中断することなくシームレスに介入することができます。

あなたの主な開業医は会社を辞めます。 あなたのビジネスが代替品を探している間、あなたの代替開業医はあなたのSQFプログラムの完全性を維持することができます。

緊急事態があなたのプラントに現れます。 緊急事態が発生し、主治医が不在の場合、代理開業医が手を貸すことができます。

代理開業医になるにはどうすればよいですか？

代理開業医は、一次開業医と同じトレーニング要件の対象となります。 SQFプラクティショナーは、次の基準を満たしている必要があります。

これらの要件の詳細については、をクリックしてください。 こちら.

まとめ

SQFIがすべての認定サイトで代理開業医を要求するようになったことで、食品安全システムを成長させ、強化する機会がもたらされました。 複数の開業医がいることで、プログラムが常に可能な限り強力になるだけでなく、コードの唯一の支持者ではなくなった一次開業医の負荷が軽減されます。

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