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Explication des praticiens suppléants SQF

En vertu du Safe Quality Food (SQF) Code, Edition 9, les praticiens substituts sont désormais un élément obligatoire de la conformité réglementaire de votre organisation. Selon 2.1.1.4, partie B du nouveau code SQF , les gestionnaires de site doivent désigner un praticien principal et au moins un remplaçant pour chaque site.

Comment devenir praticien SQF?

En vertu du code Safe Quality Food (SQF), chaque entreprise certifiée SQF doit nommer un praticien SQF. Votre entreprise vous a désigné son praticien SQF. Mais que fait un praticien SQF et quelles sont les exigences pour devenir praticien SQF ?

Comment impressionner un acheteur avec votre plan de sécurité alimentaire

Après de longs mois, vous avez soigneusement conçu un produit que certains clients adoreront ; ensuite, le but ultime : voir votre produit dans les rayons des magasins ou, mieux encore, présenté sur un menu.

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