Archives des PRP - Zosi Learning
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HACCPDéfense alimentaireCasherEMPLeadership Audit interneSQFPCQIExemples de programmes préalables pour votre système HACCP
Les programmes préalables, ou PRP, sont essentiels au développement de systèmes HACCP efficaces. En théorie, les PRP constituent la base de ce système – plus la base d'une installation est solide, plus son plan de sécurité alimentaire est solide.