Contrôles préventifs Archives - Zosi Learning
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Envisagez-vous de devenir PCQI ? Est-ce qu'un membre de votre équipe doit suivre une formation PCQI ? Rencontrez notre instructeur principal, Jeff Chilton, alors qu'il discute de ce qui fait le succès d'un PCQI, des connaissances clés dont un PCQI a besoin et de la manière dont il pense que la formation devrait être abordée. Intertek Alchemy est ravi de partager que Jeff Chilton, vice-président […]
Le qui, quoi, quand et pourquoi des PCQI
La loi sur les contrôles préventifs de l'alimentation humaine de la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA) garantit la sécurité de la fabrication, du traitement, de l'emballage et de la conservation des aliments destinés à la consommation humaine aux États-Unis.
Cinq principaux avantages de la formation PCQI
La réglementation relative aux contrôles préventifs pour l'alimentation humaine de la Loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA) exige que chaque usine de fabrication d'aliments emploie une personne qualifiée en matière de contrôles préventifs dans le cadre de son équipe de sécurité alimentaire.
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