Praticiens et gestionnaires de la qualité SQF

Les produits que vous proposez à vos clients doivent être sûrs et nutritifs, mais cela ne suffit pas à lui seul pour être compétitif. Il est plus important que jamais de prendre en compte le rôle de la qualité dans votre activité. La formation SQF sur les systèmes de qualité est conçue pour vous aider à comprendre les différentes facettes de la qualité…

Avec la complexification des chaînes d'approvisionnement, le risque de recevoir des matières premières ou des ingrédients non conformes de vos fournisseurs augmente. Il s'agit d'ailleurs de la principale cause de tous les rappels de produits. Un programme de fournisseurs agréés contribue à prévenir ce risque, à améliorer la qualité, à garantir l'intégrité de la marque et à aider votre site à respecter les normes de sécurité alimentaire SQF.

Un processus d'actions correctives et préventives (CAPA) est utilisé pour favoriser l'amélioration continue du système global d'un site certifié SQF. La formation en ligne CAPA de SQFI offre aux professionnels SQF une présentation approfondie du processus CAPA et des outils à leur disposition pour développer une culture positive de la sécurité alimentaire. Avantages…

Identifiez les causes profondes des non-conformités, des écarts et autres incidents affectant la sécurité et la qualité des aliments sur votre site grâce à une formation adéquate en analyse des causes profondes (ACR). La formation en ligne ACR de SQFI guide les apprenants tout au long du processus et présente différents outils pour aider les sites à atteindre une amélioration durable.

Comment saurez-vous quoi produire si ce n'est pas défini ? Comment vos fournisseurs sauront-ils quels ingrédients ou matières premières fournir si vous ne les leur indiquez pas ? Le code SQF exige que les sites élaborent et tiennent à jour des spécifications pour tous les produits finis, les matières premières, les intrants agricoles et les emballages. Inscrivez-vous dès aujourd'hui…

Le code qualité SQF est conçu pour surveiller et maîtriser les menaces liées à la qualité des aliments et convient particulièrement aux établissements disposant d'un plan de sécurité sanitaire des aliments efficace et rigoureux, et certifiés selon un programme reconnu par la GFSI, par exemple l'un des codes de sécurité sanitaire des aliments SQF. Développé dans le but de…