Nos experts
Améliorez vos compétences grâce à notre réseau mondial de leaders d'opinion de l'industrie, de consultants chevronnés et d'éducateurs hautement engagés. Ces professionnels réputés aident Zosi à fournir une expertise de classe mondiale à votre bureau. Formation pratique et pratique à la sécurité pour tous.
Dr Lone Jespersen
Principal & Fondateur
Cultiver SA
- Titulaire d'un doctorat. en sécurité alimentaire activée par la culture de l'Université de Guelph, au Canada et une maîtrise en génie mécanique de l'Université SydDansk, au Danemark.
- Auteur publié et conférencier.
- A travaillé dans le secteur de la salubrité des aliments pendant plus de 18 ans depuis ses débuts chez Les Aliments Maple Leaf en 2004.
- Présidence du groupe de travail technique « A Culture of Food Safety » de la Global Food Safety Initiative (GFSI) et du groupe de développement professionnel « Food Safety Culture » de l'Association internationale pour la protection des aliments (IAFP).
- Actuellement auteur technique du BSI PAS320 "Practical Guide to Food Safety Culture".
- Actuellement professeur invité à l'Université de Central Lancashire, Royaume-Uni.
- Vice-président du conseil d'administration de l'IFPTI et directeur du conseil d'administration de STOP Foodborne Illness.
