Nos experts
Améliorez vos compétences grâce à notre réseau mondial de leaders d'opinion de l'industrie, de consultants chevronnés et d'éducateurs hautement engagés. Ces professionnels réputés aident Zosi à fournir une expertise de classe mondiale à votre bureau. Formation pratique et pratique à la sécurité pour tous.
David Anderson
Ancien conseiller scientifique principal
Association des fabricants de produits d'épicerie
Autorité des processus thermiques
Est impliqué dans la mise en conserve et le traitement thermique depuis plus de 30 ans.
- Responsable du processus pour les aliments acides, acidifiés et les aliments en conserve peu acides
- Expérience de travail avec une variété d'équipements, notamment des cornues, des travaux de remplissage à chaud, des pasteurisateurs atmosphériques et des équipements aseptiques.
- A siégé au conseil d'administration de l'Institute for Thermal Processing Specialist
