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Andrew Clarke - Apprentissage Zosi

Andrew Clarke

Responsable principal de l'audit alimentaire, métro

Andrew supervise actuellement le programme d'audit mondial pour Subway, qui comprend les audits de deuxième partie de tous les fournisseurs de produits alimentaires et d'emballages et du vaste réseau d'installations de stockage et de distribution alimentant le système de métro dans le monde entier.

  • BSc Technologie Alimentaire et MSc Gestion de la Sécurité Alimentaire
  • Expérience significative de l'audit et du travail dans les installations de fabrication / transformation / distribution et de stockage des aliments en Europe et en Amérique du Nord
  • Expérience de travail dans des postes supérieurs d'organismes de réglementation et de certification
  • Auditeur et formateur expérimenté et qualifié en sécurité et qualité des aliments
  • Membre actif de l'International Association for Food Protection, membre du UK Institute of Food Science and Technology, et il siège actuellement au BRC Global Standards Advisory.
  • Volontaire de la Global Food Safety Initiative
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