Description Découvrez des informations critiques directement auprès des membres clés de l'équipe technique SQF autour du Code SQF, édition 9 qui vous aideront à améliorer votre culture de sécurité alimentaire. La session couvre des sujets importants, notamment les principales non-conformités majeures et mineures, les tendances en matière de rappels et les recommandations d'amélioration continue compilées à partir de . . .

Description Les évaluations des risques constituent l'épine dorsale de tout système de sécurité alimentaire fonctionnel. SQF définit une évaluation des risques comme l'identification, l'évaluation et l'estimation des niveaux de risque impliqués dans un processus afin de déterminer une méthode de contrôle appropriée. Que vous soyez le praticien SQF ou une ressource déléguée, ceci . . .

Description L'examen Mise en œuvre des systèmes SQF – Fabrication évalue les connaissances du professionnel de l'industrie alimentaire du Code de sécurité alimentaire SQF. L'examen de fabrication aborde des sujets pertinents pour les sites qui pré-traitent ou transforment des produits, y compris les catégories SQF du secteur alimentaire 4, 7 à 22, 25 et 31 à 34. . . .

Description Le programme SQF est un programme rigoureux et crédible de sécurité et de qualité des aliments. L'adoption et la mise en œuvre d'un système SQF montrent aux consommateurs que votre site s'engage à améliorer continuellement les meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire et de qualité. Le cours SQFI aide les entreprises à comprendre la méthodologie, les changements et les exigences du code SQF pour y parvenir. . .