Description Découvrez des informations critiques directement auprès des membres clés de l'équipe technique SQF autour du Code SQF, édition 9 qui vous aideront à améliorer votre culture de sécurité alimentaire. La session couvre des sujets importants, notamment les principales non-conformités majeures et mineures, les tendances en matière de rappels et les recommandations d'amélioration continue compilées à partir de . . .

Description Les évaluations des risques constituent l'épine dorsale de tout système de sécurité alimentaire fonctionnel. SQF définit une évaluation des risques comme l'identification, l'évaluation et l'estimation des niveaux de risque impliqués dans un processus afin de déterminer une méthode de contrôle appropriée. Que vous soyez le praticien SQF ou une ressource déléguée, ceci . . .