Praticien SQF – Gestion des risques : Programme de contrôle des documents et des dossiers

$189
25 MINUTES
Certificat

Praticien SQF - Gestion des risques : Programme de contrôle des documents et des enregistrements - Zosi Learning

Langues proposées

Langues proposées

Anglais (EN-US), Espagnol (ES-US)

Remarque: l'abonnement à ce cours se termine six mois à compter de la date d'achat.

Description

Description

Le Code SQF se concentre sur la documentation de votre programme de sécurité alimentaire. Dans ce cours, un praticien SQF passera en revue les exigences du code SQF étape par étape. Découvrez précisément ce qui doit être documenté, pourquoi le contrôle des documents est vital et comment gérer les documents et enregistrements critiques de manière adéquate pour faire passer votre culture de sécurité alimentaire de bonne à excellente.

Avantages

Avantages

  • Une ventilation complète des documents, du contrôle des documents et des enregistrements
  • Conseils utiles pour organiser les documents au sein de vos installations
  • Recommandations pour dynamiser et renforcer votre culture de la sécurité alimentaire
  • Étapes finales que vous pouvez mettre en œuvre immédiatement après avoir terminé le cours
  • Apprenez d'un praticien certifié SQF
Agenda

Agenda

  • Introduction Gestion des risques SQF : Programme de contrôle des documents et des dossiers
  • Un problème à résoudre : organiser les documents
  • Examen du problème : améliorer un programme de contrôle des documents et des enregistrements
  • Un scénario de pratique : mettre à jour un programme de contrôle des documents et des enregistrements
  • Conclusion : Programme de contrôle des documents et des enregistrements
C'est pour qui?

C'est pour qui?

Praticiens SQF, responsables de l'assurance qualité, responsables de la qualité, responsables de la production alimentaire, professionnels de la sécurité alimentaire, superviseurs de production, superviseurs de ligne, responsables de la maintenance

Praticien SQF – Gestion des risques : Programme de contrôle des documents et des dossiers

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