Praticien SQF – Gestion des risques : aperçu des données
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Remarque: l'abonnement à ce cours se termine six mois à compter de la date d'achat.
Les évaluations des risques sont l'épine dorsale de tout système de sécurité sanitaire des aliments qui fonctionne.
La norme SQF définit l'évaluation des risques comme l'identification, l'évaluation et l'estimation des niveaux de risque liés à un processus, afin de déterminer une méthode de contrôle appropriée. Que vous soyez un praticien SQF ou une ressource déléguée, cette formation vous apprendra à identifier, évaluer et estimer les niveaux de risque associés à un danger particulier, qu'il soit présent ou susceptible de se produire, afin de soutenir vos efforts globaux de mise en conformité.
Vous plongerez dans :
Dans ce webinaire SQF, vous recevrez un aperçu guidé et détaillé de tout ce qui est impliqué dans une évaluation des risques et comment répondre aux exigences spécifiques des codes de sécurité alimentaire.
Les AvantagesMembres de l'équipe de sécurité alimentaire HACCP, responsables de la sécurité alimentaire et de l'assurance qualité, directeurs d'usine et de production, praticiens SQF, consultants, responsables de la maintenance
