Mise en œuvre SQF : Le code SQF

Anglais (EN-US), Espagnol (ES-US)

Remarque: l'abonnement à ce cours se termine six mois à compter de la date d'achat.

Le programme SQF est un programme rigoureux et crédible de sécurité et de qualité des aliments. L'adoption et la mise en œuvre d'un système SQF montrent aux consommateurs que votre site s'engage à améliorer continuellement les meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire et de qualité. Le cours SQFI aide les entreprises à comprendre la méthodologie, les changements et les exigences du code SQF pour obtenir la certification SQF.

Avantages

Comprendre comment le code SQF est utilisé pour développer, maintenir et mettre en œuvre un système SQF ;
Illustrer le lien entre la Global Food Safety Initiative, ou GFSI, et le programme SQF ;
Identifier les catégories du secteur alimentaire et les codes et modules associés applicables au site, leurs produits et leurs processus ;
Résumer les étapes de la certification SQF ;
Caractériser comment chaque section du Code contribue au développement, à la mise en œuvre et au maintien d'un système SQF ;
Démontrer l'interrelation des programmes de salubrité des aliments qui composent un système SQF ;
Et identifiez plusieurs voies pour commencer le développement d'un système SQF.

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