Mise en œuvre du code de base SQF pour la fabrication - Cours

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Mise en œuvre du code de base SQF pour la fabrication - Cours - Zosi Learning

Langues proposées

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Anglais (EN-US)
Détails

Détails

SQFI s'est exclusivement associé à Zosi pour développer le cours de formation en ligne sur la mise en œuvre du code de base SQF pour la fabrication. Ce cours interactif est conçu pour aider les petits et moyens producteurs à intégrer les principes fondamentaux de la sécurité alimentaire SQF dans leurs pratiques existantes tout en créant une voie pour obtenir la certification GFSI acceptée à l'échelle mondiale. Avec la plate-forme eLearning de Zosi, commencer votre voyage en matière de sécurité alimentaire n'a jamais été aussi simple!

À propos du programme Fundamentals

SQFI a créé une solution pour les petits et moyens fournisseurs qui ne disposent pas d'un solide programme de gestion de la salubrité des aliments ou qui souhaitent faire passer leur programme existant à un niveau supérieur.

Le Programme de base pour la fabrication des aliments (intermédiaire) propose une approche étape par étape pour améliorer la gestion de la salubrité des aliments. La nouvelle approche sera avantageuse pour les entreprises émergentes en fournissant les éléments suivants:

  • Une voie simplifiée vers la certification de la sécurité alimentaire et de la qualité GFSI
  • Une solution qui répond aux attentes des commerçants et qui s'adapte aux petites entreprises
  • Un processus d'audit rentable pour les petites entreprises
Objectifs

Objectifs

  • Pour aider à protéger votre marque contre le risque de rappel et satisfaire les exigences de votre acheteur
  • Faciliter l'acceptation des détaillants en assurant la sécurité sanitaire des aliments et l'acceptation le long de la chaîne d'approvisionnement
  • Intégrer des normes de sécurité alimentaire rigoureuses dans les pratiques existantes
  • Créer une voie claire pour obtenir la certification GFSI mondialement acceptée
Intro

Intro

Agenda

Agenda

Module 1:
  • Introduction

    Acquérir une compréhension de la famille de codes SQFI, de la boîte à outils GFSI Global Markets, des avantages de la certification SQF et bien plus encore.

Module 2:
  • Créer un environnement sûr pour la production alimentaire

    Découvrez les aspects et fonctions importants liés à un environnement sûr, tels que les plans de maintenance, les pratiques de traitement du personnel, l'élimination des déchets, etc.

Module 3:
  • Configuration de votre système de sécurité alimentaire

    Obtenez des instructions pratiques et étape par étape sur la façon de mettre en œuvre un système de sécurité alimentaire robuste.

Module 4:
  • Le processus de certification SQF

    Découvrez et examinez le processus complet de demande et de maintien de votre certification SQF.

Aperçu

Aperçu

Qui devrait s'inscrire?

Qui devrait s'inscrire?

Les personnes responsables de la conception, de la mise en œuvre et du maintien des systèmes de salubrité des aliments, notamment:

  • Praticiens SQF
  • Responsables de l'assurance qualité
  • Gestionnaires de la sécurité alimentaire
  • Cadres supérieurs
  • Directeur de production
  • Les gestionnaires de maintenance
  • superviseurs
  • Gestionnaires de la qualité
  • Ressources humaines
  • Fournisseurs de services


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