Formation FDA : Fondamentaux de la traçabilité

$130
90 MINUTES
Certificat

Formation FDA : Fondamentaux de la traçabilité - Zosi Learning

Langues proposées

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Anglais (EN-US)

Remarque: l'abonnement à ce cours se termine six mois à compter de la date d'achat.

Description

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Ce cours en ligne intitulé "FDA Training: Fundamentals of Traceability" se concentrera sur le suivi des aliments pour animaux et des denrées alimentaires tout au long de la chaîne d'approvisionnement. L'objectif de ce cours est de passer en revue les composants du traçage des produits, le concept de la ferme à la fourchette et pourquoi il est lié au traçage des produits, ainsi que l'importance de la communication et de la coordination des parties prenantes pendant le traçage des produits.

Après avoir terminé ce cours, vous obtiendrez votre certificat d'achèvement et serez en mesure de définir la traçabilité, de faire la différence entre le traçage en amont et en aval, et de reconnaître les rôles des agences dans le traçage des produits.

Ceci et tous les cours de formation de la FDA sont les mêmes cours fournis aux régulateurs de la FDA et sont maintenant disponibles pour vous aider à soutenir vos efforts de conformité à la FDA !


Cours développé par
l'international
Protection alimentaire
Institut de Formation
Objectifs d'apprentissage

Objectifs d'apprentissage

  • Expliquer les concepts de traçabilité/retraçage des produits.
  • Tracer la source d'un aliment.
  • Expliquez un diagramme de traçabilité du produit.
  • Expliquer les rôles de l'agence dans le suivi/retraçage.
  • Identifier les composants du traçage/retraçage du produit.
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