posté par Équipe Zosi sur Décembre 14, 2022
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Intertek Alchemy est ravi d'annoncer un nouveau programme de formation en ligne sur la culture de la sécurité alimentaire pour les leaders de l'industrie alimentaire qui construit et maintient une coalition culturelle informée au sein de leurs organisations. La solution unique comprend des instructions sur la culture de la sécurité alimentaire basées sur GFSI, complétées par une étude de cas sur les meilleures pratiques et une jauge de culture de la sécurité alimentaire qui fournit des plans d'action et des ressources personnalisés.
Le nouveau système d’ Programme de culture de la sécurité alimentaire d'Intertek Alchemy a été développé en partenariat avec Cultiver SA, une société basée en Suisse dirigée par le Dr Lone Jespersen, l'une des principales voix de la culture de la sécurité alimentaire et présidente du groupe de travail sur la culture de la sécurité alimentaire de la GFSI.
"De solides cultures de sécurité alimentaire sont essentielles pour réduire les rappels et le roulement du personnel, tout en maximisant la productivité et en garantissant la conformité", a déclaré Laura Dunn Nelson, vice-présidente de la sécurité alimentaire et des alliances mondiales d'Intertek Alchemy. "Nous sommes ravis de travailler avec le Dr Jespersen et l'équipe de Cultivate SA pour développer notre dernier cours qui aidera les entreprises de toutes tailles à éduquer efficacement et efficacement leur leadership sur la création d'une culture de sécurité alimentaire collaborative et réussie, spécifique à leur entreprise."
« Lorsqu'il s'agit d'améliorer et de maintenir votre culture de la sécurité alimentaire, aucune approche ne convient à toutes les entreprises », a déclaré le Dr Jespersen. "C'est pourquoi Cultivate SA et Intertek Alchemy ont travaillé ensemble pour créer un programme personnalisé pour répondre aux besoins uniques de votre entreprise, en tenant compte de la maturité de votre culture actuelle de sécurité alimentaire, de vos employés, de vos langues, de vos produits, de vos réglementations et de votre emplacement. Notre objectif est d'aider toutes les entreprises à réduire les risques alimentaires grâce à de meilleures cultures de sécurité alimentaire.
Comment ça fonctionne
Le nouveau programme de formation Intertek Alchemy est disponible en ligne via Intertek Alchemy's Plate-forme d'apprentissage Zosi. Les individus ou les équipes interfonctionnelles de toute taille peuvent suivre le cours, qui comprend deux modules d'apprentissage approfondis sur la culture de la sécurité alimentaire et une étude de cas spécifique à l'industrie sur son impact positif sur une entreprise alimentaire.
À partir de là, le programme propose une jauge de culture de sécurité alimentaire interactive unique en son genre qui évalue le niveau de maturité de l'organisation en ce qui concerne les cinq dimensions de la GFSI d'une culture de sécurité alimentaire. Sur la base des réponses de l'organisation, le programme fournit un plan d'action personnalisé et un ensemble d'outils culturels tirant parti des principes des sciences sociales. Il comprend des étapes spécifiques et mesurables qu'une entreprise peut prendre pour améliorer sa culture de la sécurité alimentaire.
Les entreprises ont également la possibilité de compléter le programme de formation sur la culture de la sécurité alimentaire avec les services de conseil d'Alchemy Consulting ou de Cultivate SA. La consultation en ligne offre un forum ouvert pour poser des questions et demander des conseils concernant des stratégies spécifiques d'amélioration de la culture de la sécurité alimentaire.
En savoir plus sur le nouveau cours et atelier sur la culture de la sécurité alimentaire.
Cours sur la culture de la sécurité alimentaire 
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