Ce que la sécurité et l'hygiène dans l'industrie hôtelière signifient pour vous

posté par Équipe Zosi le 14 Juillet 2020

Tweet Partager Partager

Etendez la sécurité hygiène de l'hôtel est à l'ordre du jour. Les attentes de vos clients en matière de sécurité dans l'industrie hôtelière sont plus strictes que jamais, mais êtes-vous prêt à faire face à un large éventail d'infections au-delà du coronavirus ?

Un programme d'assainissement amélioré pour les hôtels est une pièce cruciale du puzzle pour protéger vos consommateurs et vos employés.

Continuez votre lecture pour un aperçu des pratiques hôtelières nécessaires pour dirigez votre équipe au succès de l'assainissement.

Hygiène des mains

L'hygiène des mains est l'un des moyens les plus simples mais les plus efficaces de promouvoir l'hygiène dans l'industrie hôtelière. Les invités, le personnel et les fournisseurs doivent se laver les mains :

  • Avant de vous toucher la bouche, le nez et la gorge
  • Se laver les mains avant de manipuler, préparer ou servir des aliments
  • Utiliser du papier de soie pour se couvrir la bouche et le nez tout en éternuant et en toussant
  • Après avoir utilisé les toilettes
  • Après avoir touché des installations ou des équipements publics, tels que des rampes d'escaliers roulants, des panneaux de commande d'ascenseurs ou des poignées de porte

Hygiène respiratoire

Pensez à l'hygiène respiratoire, ou à l'étiquette de la toux, comme moyen de contrôle des sources, en particulier pour les virus comme COVID-19. N'oubliez jamais de :

  • Couvrez-vous la bouche et le nez lorsque vous toussez ou éternuez
  • Utilisez du papier de soie pour contenir les sécrétions respiratoires et jetez-les rapidement dans des poubelles à couvercle
  • Effectuer les étapes d'hygiène des mains après que les mains entrent en contact avec des sécrétions respiratoires
  • Offrir des masques aux personnes présentant des symptômes respiratoires lorsque toléré

Hygiène de l'environnement

La prochaine étape de votre programme d'assainissement de l'hôtel est l'hygiène environnementale, ou les protocoles de nettoyage appliqués aux zones physiques et aux objets. Pensez aux chambres, aux halls, aux toilettes, etc. Ici, le service d'entretien ménager représente le cœur de vos efforts.

Pour effectuer leur travail efficacement, l'entretien ménager doit suivre un ordre précis d'opérations et savoir quoi faire face à la contamination. Notre nouveau Principes de gestion de l'accueil pour prévenir la propagation de l'infection est une excellente ressource pour ce type de vue granulaire.

Gestion du linge dans votre hôtel

Le ménage doit également manipuler les draps avec soin. Manipulez, traitez et transportez toujours le linge usagé le moins possible et séparément du linge propre.

Zones spéciales à considérer

Certaines zones de votre hôtel nécessitent des mesures différentes en raison de leurs utilisations individuelles. Les exemples incluent les gymnases, les spas et les zones d'activités pour enfants. Les espaces de santé et de bien-être sont généralement partagés entre plusieurs personnes et nécessitent une fréquence de nettoyage accrue. Les clubs pour enfants nécessitent une attention accrue à tout, du choix des jouets aux méthodes de nettoyage.

Le dernier mot sur l'hygiène de l'hôtel

La tranquillité d'esprit de vos clients et employés passe par une routine d'hygiène hôtelière plus rigoureuse. En plus des procédures d'assainissement élevées, encouragez tout le monde à pratiquer l'hygiène des mains et respiratoire. Pour en savoir plus sur les modifications opérationnelles détaillées nécessaires pour montrer aux clients votre engagement envers la sécurité, consultez la sélection de Zosi eLearning approfondi matériaux.


Abonnez-vous à Insider Insights


Cours connexes

Ne manquez jamais une mise à jour. S'inscrire pour le bulletin électronique de Zosi.
Apprentissage Zosi