Sensibilité culturelle lors de votre visite du rabbin

posté par Équipe Zosi

Alors, vous avez décidé d'inclure aliments casher dans votre production. Vous avez étudié les directives, perfectionné les processus et même lu notre blog sur à quoi s'attendre lors de votre inspection casher, mais il y a peut-être une pièce manquante du puzzle. Le rabbin qui visite votre établissement sera un juif orthodoxe. Ainsi, il est essentiel de familiariser chaque employé avec les problèmes de sensibilité culturelle liés à la visite du rabbin. Continuez votre lecture pour découvrir 10 conseils pour la sensibilité culturelle que vous avez peut-être négligés dans votre préparation.

Sensibilité culturelle : guide du débutant

Si le même rabbin visite fréquemment votre établissement, vous voudrez peut-être fournir une blouse de laboratoire ou un autre équipement de protection à sa taille.

Le rabbin peut avoir besoin d'un endroit calme pour prier selon l'heure de la journée et la durée du séjour.

Prévoir un micro-onde. Comme il n'y a souvent pas de restaurants casher à proximité, le rabbin peut apporter son ou ses propres repas et il serait utile d'avoir un moyen de les réchauffer. En raison des règles casher, le micro-ondes est la méthode de chauffage la plus simple. De même, vous voudrez peut-être offrir au rabbin l'utilisation d'un réfrigérateur ou d'un congélateur et d'un endroit pour manger lors de sa visite.

Fournir des ustensiles jetables, des assiettes et des tasses.

Garantir un parking et un accès facile à votre installation si le rabbin doit être présent en dehors des heures de bureau pour la cashérisation.

N'oubliez pas que le judaïsme orthodoxe interdit les contacts physiques inutiles entre hommes et femmes sans lien de parenté (y compris les étreintes ou les poignées de main).

Évitez le langage grossier.

Offrez au rabbin un espace climatisé pour son sac de voyage. Il peut voyager avec des objets de prière facilement détruits par une chaleur extrême.

Prévoyez un filet à barbe.

10.

Le rabbin et les membres de l'agence de certification observent les restrictions et la communication pendant les fêtes juives et le sabbat (vendredi soir et samedi). Pendant ces périodes, les téléphones, ordinateurs ou autres appareils technologiques ne sont pas utilisés. En tant que tel, il n'y aura aucun moyen de les contacter. Demandez à votre rabbin ou à votre organisme de certification de vous fournir et d'annoter un calendrier juif avant de planifier votre visite.

Conclusion

La sensibilité culturelle et l'inclusivité sont essentielles pour que le rabbin qui visite votre établissement se sente à l'aise. Avec ces dix conseils, votre parcours de certification casher est beaucoup plus facile. Pour en savoir plus sur ces précautions et les meilleures pratiques de production casher, consultez le Zosi's cours casher en ligne.

Sujets: Casher , Certification casher , Production casher