Publié par l'équipe Zosi
L'amélioration continue de la qualité est plus une philosophie qu'un processus ou un système. Cela nécessite l'engagement de tous dans l'entreprise. Tout le monde, de la haute direction aux travailleurs de première ligne, doit adopter un état d'esprit consistant à rechercher en permanence des moyens d'améliorer les processus et les systèmes en les rendant efficients et efficaces. Les efforts d'amélioration continue non durables sont ceux qui ne parviennent pas à faire partie de la culture d'une entreprise.
Attributs et avantages du succès Progrès continu
L'amélioration continue de la qualité repose en grande partie sur les attributs suivants pour assurer le succès dans la portée et l'objectif prévus de l'application :
Le succès de l'amélioration continue ne se traduit pas seulement par la longévité de l'entreprise. En outre, les entreprises qui mettent l'accent sur de telles stratégies bénéficient d'avantages tels que le leadership du marché, le dépassement des attentes des clients, l'amélioration de la qualité des produits, une productivité et une participation accrues pendant la formation, des capacités opérationnelles améliorées, etc.
Six Sigma
Alors que la fabrication au plus juste est utilisée principalement dans la production, une autre méthodologie courante utilisée en dehors de la fabrication est la méthode Six Sigma. Alors que Six Sigma et Lean Manufacturing partagent un objectif commun, le premier se concentre sur l'élimination des variations dans le produit final. Six Sigma met en œuvre des améliorations de processus en utilisant la méthodologie DMAIC comme moyen d'analyse des causes profondes. DMAIC signifie définir, mesurer, analyser, améliorer et contrôler.
Définir – Définissez un problème ou une opportunité d’amélioration et expliquez comment il affecte votre production actuelle.
Mesurer – Mesurer la performance actuelle du processus. Cela comprend l'identification des points faibles afin de trouver de nouvelles pistes d'amélioration continue.
Analyser – Analyser le processus pour déterminer les causes profondes du problème. Le processus peut-il être amélioré ? Devrait-il être entièrement repensé ?
Améliorer – S’attaquer aux causes profondes en employant et en testant de nouvelles solutions
Contrôle – Poursuivre les améliorations au fil du temps. S’assurer que les employés ont développé une culture d’amélioration continue afin qu’ils soient capables de perfectionner et de maintenir des processus performants qui répondent à toute exigence de changement organisationnel.
Conclusion
Les organisations doivent considérer l'amélioration continue comme une partie normale de l'opération, plutôt que comme un programme cloisonné. L'amélioration continue de la qualité échoue lorsque :
Les processus d'amélioration continue, comme Six Sigma, offrent aux équipes des méthodes plus efficaces pour accomplir leurs tâches quotidiennes. Quel que soit le processus choisi , il est possible d'appliquer les principes HACCP, les procédures d'analyse des causes profondes et les actions correctives et préventives (CAPA) . Dans le secteur agroalimentaire, la réussite de votre stratégie d'amélioration continue dépendra de votre capacité à intégrer harmonieusement ces principes dans vos pratiques.
