Le guide du serveur d’alcool pour détecter et prévenir l’intoxication

L'une des tâches les plus importantes que vous avez en tant que serveur ou vendeur d'alcool est de vous assurer que les invités boivent de manière responsable pour offrir une expérience satisfaisante. Accomplir cette tâche implique à la fois d'empêcher vos clients de s'enivrer et de ne pas servir les clients en état d'ébriété. La liste de contrôle de Zosi pour repérer et prévenir l'intoxication est votre guide rapide pour promouvoir des ventes d'alcool responsables.

Dans ce guide, nous discutons :

Qu'est-ce qu'une intoxication visible ?
Quels sont les signes courants d'intoxication?
Quels sont les moyens les plus efficaces pour prévenir l'intoxication?