Archivos FSSC 22000 - Zosi Learning

Obtención de orientación sobre FSSC 22000: Beneficios y propósito

Cada vez más, los consumidores se preocupan por la seguridad alimentaria. Los incidentes de enfermedades transmitidas por alimentos y retiradas del mercado son aparentemente omnipresentes a medida que las cadenas de suministro se globalizan y los controles luchan por mantenerse al día. Los fabricantes deben hacer esfuerzos para abordar estas vulnerabilidades en sus procesos. Una forma de hacerlo es adoptar una norma de calidad e inocuidad de los alimentos ampliamente reconocida, […]

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