Configure su programa de monitoreo ambiental para el éxito con estos 4 pasos

Desarrolle e implemente componentes clave para programas de monitoreo ambiental exitosos con el documento técnico gratuito de EMP de Zosi. Los programas de monitoreo ambiental están diseñados para minimizar los retiros del mercado para la producción y fabricación de alimentos y, al mismo tiempo, garantizar la seguridad de sus productos. Explore los medios para lograr un EMP exitoso y los beneficios adicionales de revisar este procedimiento para sostener y mejorar estos procesos. Los gerentes y directores de instalaciones se beneficiarán de este resumen detallado de las consideraciones para los PMA, tanto en el lado regulatorio como en el lado del consumidor.

En tu descarga, descubrirás además:

Esquema de configuración de EMP paso a paso
Cómo establecer zonas higiénicas.
Frecuencia de formación para las mejores prácticas
Consideraciones de control de saneamiento
Miembros instrumentales de los equipos de evaluación de riesgos
Directrices para el muestreo aséptico
Regulaciones gubernamentales para EMP
Herramientas para mantener y mejorar los procedimientos.