Descripción Los productos que ofrece a sus clientes deben ser seguros y nutritivos, pero eso por sí solo no es suficiente para competir. Es más importante que nunca considerar el papel de la calidad en su negocio. El curso de Sistemas de Calidad SQF está dedicado a ayudarlo a comprender las diversas facetas de . . .

Descripción A medida que las cadenas de suministro se vuelven más complejas, crece el riesgo de recibir materias primas o ingredientes inseguros de sus proveedores. De hecho, esta es la causa principal de todos los retiros del mercado. Un programa de proveedores aprobado ayuda a prevenir esto, mejora la calidad, garantiza la integridad de la marca y ayuda a que su sitio cumpla con los requisitos de alimentos SQF. . .

Descripción Se utiliza un proceso de Acción Correctiva y Preventiva (CAPA) para impulsar la mejora continua del sistema general de un sitio certificado SQF. El curso de capacitación CAPA en línea de SQFI brinda a los profesionales de SQF una descripción detallada del proceso CAPA y las herramientas que pueden utilizar para construir una cultura positiva de seguridad alimentaria. Beneficios . . .

Descripción Llegue a la raíz de los problemas en su sitio que causan no conformidades, desviaciones y otros eventos adversos de seguridad y calidad de los alimentos con la capacitación adecuada en Análisis de Causa Raíz (RCA). La capacitación RCA en línea de SQFI guía a los estudiantes a través del proceso RCA y demuestra una serie de herramientas para ayudar a los sitios a lograr sostenibilidad. . .

Descripción ¿Cómo sabrás qué producir a menos que esté definido? ¿Cómo sabrán sus proveedores qué ingredientes o materias primas proporcionar a menos que usted se lo indique? El Código SQF exige que los sitios desarrollen y mantengan especificaciones actualizadas para todos los productos terminados, materias primas, insumos agrícolas y empaques. Registro . . .

Descripción El Código de Calidad SQF está diseñado para monitorear y controlar las amenazas relacionadas con la calidad de los alimentos y es más adecuado para sitios que cuentan con un plan de seguridad alimentaria sólido y exitoso y están certificados para un programa reconocido por GFSI, por ejemplo, uno de los SQF. Códigos de seguridad alimentaria. Desarrollado como . . .