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Zosi se enorgullece de ofrecer el único curso 100% en línea para la certificación HACCP Avanzado. Este curso a su propio ritmo se basa en nuestro curso básico de certificación HACCP y le proporciona herramientas de capacitación HACCP para convertirse en un líder de equipo HACCP. En este curso avanzado, desarrollará un dominio de los principios de HACCP. . .

Recientemente rediseñado, reconstruido y ahora mejor que nunca: el curso de Auditor Interno Avanzado está diseñado para brindar las mejores prácticas de la industria y orientación específica exclusiva para los gerentes de programas de auditoría interna. Este curso le ayudará a enseñarle cómo liderar y gestionar su equipo y cómo gestionar la auditoría. . .

Una certificación HACCP de jugo es un requisito para los procesadores e importadores de productos de jugo que deben cumplir con la regulación HACCP de jugo de la FDA. Este curso está diseñado para cualquier persona que necesite una certificación HACCP y trabaje en una instalación de jugos o bebidas. HACCP básico de Zosi Learning: certificación de jugos y bebidas. . .

¿Necesita una certificación HACCP? Complete este curso de certificación HACCP en línea para recibir un certificado oficial de la Alianza Internacional HACCP y convertirse en un colaborador clave del equipo HACCP de sus instalaciones. Curso de certificación HACCP en línea número uno desarrollado e impartido por auditores de la industria Los ejercicios interactivos integrados en cada módulo brindan mejores resultados. . .

Descripción El monitoreo ambiental es un programa esencial para las instalaciones, especialmente los sitios de fabricación de alimentos que manipulan alimentos listos para comer (RTE) y microbiológicamente sensibles. Zosi, líder mundial en capacitación en seguridad alimentaria, ha creado este curso de capacitación en línea del programa de monitoreo ambiental (EMP) para ayudar a las organizaciones a mitigar los riesgos inherentes a la seguridad alimentaria y garantizar. . .

Descripción Descubra las herramientas, consejos y trucos necesarios para desarrollar e implementar el programa de defensa alimentaria de sus instalaciones. Desarrollado con el Instituto de Defensa y Protección de Alimentos de la Universidad de Minnesota, Food Defense Manager proporciona un recorrido completo de procedimientos y evaluaciones que se integran fácilmente en su práctica actual. Caminarás. . .

Descripción ¿Cómo afecta la producción kosher a las panaderías comerciales? La gestión de la producción de panadería kosher presenta una descripción general simplificada de los detalles de los programas de panadería kosher, la kosherización y cómo afrontar situaciones especiales específicas de la industria de la panadería kosher, como Pesaj. Este curso cubre la producción, embalaje y etiquetado de varios. . .

Descripción Eche un vistazo más de cerca a las pautas kosher con un plan de estudios dedicado a las consideraciones específicas de la producción exitosa de bebidas kosher. La gestión de la producción de bebidas kosher ayuda a las instalaciones a comprender y cumplir los estrictos requisitos detrás de los procesos, ingredientes y equipos de bebidas kosher. Este curso habla de programas y cuestiones kosher que. . .

Descripción Desarrolle una comprensión más profunda de la producción de lácteos kosher y aprenda las mejores prácticas de la industria kosher en el curso Gestión de la producción de lácteos kosher de Zosi. Elaborado con la ayuda de OU Kosher y dirigido por un rabino con amplia experiencia en fabricación, nuestro plan de estudios en línea se centra en instalaciones que producen leche y crema kosher. . .

Descripción: De la teoría a la práctica, la capacitación inmersiva para tomar decisiones reales sobre seguridad alimentaria está a su alcance. La capacitación sobre escenarios de seguridad alimentaria de SQF: Serie de respuesta a riesgos es un paquete integral de cursos diseñado para mejorar la capacidad de los estudiantes para responder eficazmente a los riesgos de seguridad alimentaria en áreas operativas clave. Esta serie de seis cursos...

Descripción Mejore su comprensión de la verificación y validación, y los métodos más efectivos utilizados para cada una, en este curso de capacitación en línea. Los participantes revisan varias expectativas para la verificación y validación por parte de los estándares FDA, USDA y GFSI mientras exploran procedimientos para planes de seguridad alimentaria, planes HACCP y programas de requisitos previos. Inscríbete y. . .

Descripción SQFI se ha asociado exclusivamente con Zosi para desarrollar el curso de aprendizaje electrónico sobre la implementación del código fundamental SQF para la fabricación. Este curso interactivo está diseñado para ayudar a los pequeños y medianos productores a integrar los fundamentos de seguridad alimentaria de SQF en sus prácticas existentes y, al mismo tiempo, crear un camino para lograr la certificación GFSI aceptada globalmente. Con . . .

Los productos alimenticios contaminados podrían costarle a su empresa millones en retiradas del mercado, demandas, productos desperdiciados y más. La capacitación en control de materiales extraños ayuda a todo su equipo a comprender cómo prevenir, detectar y responder a la contaminación por materiales extraños. Terminará nuestro curso en línea con una mejor comprensión del control de materiales extraños. . .

Descripción Conozca los elementos esenciales de la producción kosher con esta introducción a los beneficios y conceptos básicos de diversificar su base de productos. Desarrollado en asociación con OU Kosher e impartido por un rabino con décadas de experiencia en la industria kosher, Gestión de la producción kosher desmitifica las pautas kosher y proporciona. . .

Descripción Los procedimientos sólidos de gestión de riesgos son esenciales para evaluar y mitigar los riesgos asociados con su sistema de gestión. Descubra metodologías de riesgo clave y garantice el cumplimiento normativo hoy con la ayuda del curso de capacitación en evaluación de riesgos de seguridad alimentaria y en el lugar de trabajo de Zosi. Beneficios Diferenciar entre un riesgo y un peligro Aprenda cómo. . .

Descripción: La variabilidad en los procesos genera ineficiencias, desperdicios y problemas de calidad. Sin un enfoque estructurado para supervisar y controlar el rendimiento de los procesos, estos desafíos pueden afectar significativamente las operaciones y la rentabilidad. El Curso de Fundamentos del Control Estadístico de Procesos (CEP) proporciona las herramientas y metodologías necesarias para analizar datos, detectar variaciones y...

Descripción Conviértete en el tipo de líder que la gente quiere seguir: claro, seguro y conectado. Ya sea que te estés iniciando en el liderazgo o que busques perfeccionar tus habilidades, este programa de capacitación integral te brinda las herramientas para afrontar desafíos, inspirar a tu equipo y liderar con propósito. Esto...

Descubra los pasos para crear planes de acción correctivos y preventivos exitosos a través del asesoramiento de expertos y ejemplos de planes CAPA. Abordar las desviaciones y deficiencias en sus sistemas de calidad y seguridad alimentaria. Aprenda cómo solucionar problemas inmediatos y evitar que se repitan. Beneficios Comprender el proceso de acciones correctivas y preventivas Abordar las desviaciones. . .

Descripción El curso y evaluación de la cultura de seguridad alimentaria es más que un curso, es una herramienta única que le ayudará a mejorar su cultura de seguridad alimentaria. Esta capacitación está llena de herramientas únicas creadas por expertos de talla mundial en cultura de seguridad alimentaria, incluido un estudio de caso de mejores prácticas, un . . .

Recientemente rediseñado, reconstruido y ahora mejor que nunca: el curso de Auditor Interno está diseñado para brindar las mejores prácticas de la industria a todos los miembros de un equipo de auditoría interna, permitiéndole maximizar las oportunidades brindadas a través de su programa de auditoría interna. Ya sea que represente la calidad, saneamiento, operaciones, salud ambiental, . . .

Descripción ¿Estás cansado de enfrentar los mismos problemas en tu instalación de procesamiento una y otra vez? Esta capacitación en línea sobre análisis de causa raíz (RCA) enseña cómo diagnosticar y solucionar la causa raíz de sus problemas, no solo los síntomas. Los instructores expertos de Zosi utilizan sus décadas de experiencia en el piso de procesamiento para. . .

Prepare su sitio para una transición fluida y segura a SQF Edición 10 con nuestro completo Curso de Conversión a SQF Edición 10 y recursos descargables. El Curso de Conversión a SQF Edición 10 no solo describe...

Descripción Refuerce su comprensión de las mejores prácticas de gestión de salud y seguridad para la industria alimentaria con la capacitación en línea OSHA Foundations de Zosi. Desarrollado y enseñado por Intertek AlchemyComo expertos en seguridad y salud ocupacional con experiencia en toda la cadena de suministro, este curso de capacitación en línea de OSHA se centra en la aplicación de las claves en el mundo real. . .

Descripción: La protección de sus instalaciones comienza por comprender sus vulnerabilidades y actuar antes de que las amenazas se conviertan en incidentes. Este paquete de dos cursos de capacitación oficial de SQF ofrece orientación en dos de los componentes más críticos de la protección alimentaria: Defensa Alimentaria y Prevención del Fraude Alimentario. Diseñado para profesionales de la seguridad alimentaria que trabajan bajo el SQF...

Descripción Obtenga información crítica directamente de miembros clave del equipo técnico de SQF sobre el Código SQF, Edición 9, que lo ayudará a mejorar su cultura de seguridad alimentaria. La sesión cubre temas importantes que incluyen las principales no conformidades mayores y menores, tendencias en torno a retiros y recomendaciones de mejora continua compiladas a partir de . . .

Descripción A medida que las cadenas de suministro se vuelven más complejas, crece el riesgo de recibir materias primas o ingredientes inseguros de sus proveedores. De hecho, esta es la causa principal de todos los retiros del mercado. Un programa de proveedores aprobado ayuda a prevenir esto, mejora la calidad, garantiza la integridad de la marca y ayuda a que su sitio cumpla con los requisitos de alimentos SQF. . .

Descripción Se utiliza un proceso de Acción Correctiva y Preventiva (CAPA) para impulsar la mejora continua del sistema general de un sitio certificado SQF. El curso de capacitación CAPA en línea de SQFI brinda a los profesionales de SQF una descripción detallada del proceso CAPA y las herramientas que pueden utilizar para construir una cultura positiva de seguridad alimentaria. Beneficios . . .

Descripción Una sólida cultura de seguridad alimentaria da como resultado una reducción del riesgo, un personal capacitado y comprometido, una mayor satisfacción del cliente y una reputación como líder de la industria alimentaria. Sin embargo, lograr una cultura positiva de inocuidad de los alimentos implica el compromiso de todas las partes interesadas. El curso en línea de SQFI aborda las expectativas de la cultura de seguridad alimentaria para . . .

Descripción Aprenda cómo implementar un programa sólido de auditoría interna SQF que impulse la mejora continua, respalde la cultura de seguridad alimentaria y mejore el cumplimiento con este curso de capacitación para auditores internos de SQF. El enfoque interactivo utilizado en este curso en línea de SQF permite a los estudiantes ver cómo el enfoque de rastreo proporciona una solución integral. . .

Descripción Las evaluaciones de riesgos son cruciales para implementar eficazmente varios programas SQF. La capacitación en línea sobre evaluación de riesgos a su propio ritmo de SQFI presenta un proceso paso a paso mediante el cual el profesional de SQF aprenderá cómo identificar y mitigar el riesgo de inocuidad de los alimentos, el riesgo de fraude alimentario y el riesgo de defensa alimentaria de conformidad con el código SQF. Beneficios Identificar el . . .

Descripción Llegue a la raíz de los problemas en su sitio que causan no conformidades, desviaciones y otros eventos adversos de seguridad y calidad de los alimentos con la capacitación adecuada en Análisis de Causa Raíz (RCA). La capacitación RCA en línea de SQFI guía a los estudiantes a través del proceso RCA y demuestra una serie de herramientas para ayudar a los sitios a lograr sostenibilidad. . .

Descripción Los alérgenos siguen siendo una de las principales causas de retiradas del mercado de la FDA y el USDA, así como de visitas al consultorio del médico por reacciones leves o potencialmente mortales de los consumidores. SQF tiene como objetivo minimizar el riesgo de alérgenos al exigir que los sitios identifiquen todos los ingredientes alergénicos en el momento de la recepción, que se almacenen por separado de los materiales no alergénicos, y. . .

Descripción Las evaluaciones de riesgos son la columna vertebral de cualquier sistema de seguridad alimentaria que funcione. SQF define una evaluación de riesgos como la identificación, evaluación y estimación de los niveles de riesgo involucrados en un proceso para determinar un método de control apropiado. Ya sea usted un profesional de SQF o un recurso delegado, esto. . .

Descripción El Código SQF se centra en documentar su programa de seguridad alimentaria. En este curso, un profesional SQF revisará los requisitos del Código SQF paso a paso. Aprenda exactamente qué se debe documentar, por qué el control de documentos es vital y cómo gestionar adecuadamente los documentos y registros críticos para mejorar la seguridad alimentaria. . .

Descripción La defensa alimentaria, el esfuerzo por prevenir la contaminación intencional de los productos alimenticios, es una parte importante del Programa SQF. En este curso, aprenda el papel crucial de la defensa alimentaria para mantener los productos seguros. Comprenda los pasos para crear un programa sólido de defensa alimentaria, probarlo e integrarlo. . .

Descripción El Código SQF de inocuidad de los alimentos exige un plan de mitigación del fraude alimentario que identifique las vulnerabilidades de inocuidad de los alimentos en los ingredientes y materiales. Esto debe incluir la susceptibilidad de un sitio a la sustitución de productos, etiquetado incorrecto, dilución, falsificación o bienes robados que puedan afectar negativamente la seguridad alimentaria. Todo lo cual debe estar documentado. . .

Descripción ¿Cómo sabrás qué producir a menos que esté definido? ¿Cómo sabrán sus proveedores qué ingredientes o materias primas proporcionar a menos que usted se lo indique? El Código SQF exige que los sitios desarrollen y mantengan especificaciones actualizadas para todos los productos terminados, materias primas, insumos agrícolas y empaques. Registro . . .

Descripción No retirar del mercado o retirar un producto puede tener consecuencias graves para la salud y la seguridad públicas. También puede dañar la reputación de una empresa si se hace incorrectamente. El Código SQF exige que los sitios tengan un programa de recuperación y retiro y que prueben periódicamente la eficacia de su programa. Enseñó . . .

El taller PCQI en la Práctica es una sesión de 3 horas dirigida por un instructor, diseñada para profesionales cualificados en Controles Preventivos con experiencia que desean fortalecer su confianza y agudizar su criterio al aplicar los Controles Preventivos de la FSMA en entornos operativos reales. Esta sesión altamente interactiva tiene un cupo máximo de 15 participantes para garantizar un debate enriquecedor.

Descripción: Cuando un producto sale de su establecimiento, su reputación también lo hace. Prepárese para responder, recuperarse y protegerse. El paquete de cursos de capacitación SQF: Retiradas del mercado y especificaciones de productos proporciona a los profesionales de la seguridad alimentaria las habilidades necesarias para gestionar dos áreas de riesgo de alto impacto: programas eficaces de especificaciones de productos y preparación para crisis.

Descripción Este curso interactivo, “Capacitación de la FDA: Fundamentos de los alérgenos” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos, habilidades y destrezas relacionadas con los alérgenos alimentarios, los controles y los entornos regulatorios. Después de obtener su certificado de finalización, podrá definir la terminología relevante y reconocer la importancia para la salud pública. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de los peligros biológicos” se centrará en el impacto que los peligros biológicos tienen en el procesamiento de alimentos. En este curso dinámico, revisará los fundamentos de los peligros biológicos, las fuentes de contaminación, los factores de crecimiento y los métodos de control. Después de completar el curso y obtener su . . .

Descripción Este curso en línea “Capacitación de la FDA: Fundamentos de bioseguridad” profundizará su conocimiento sobre el control de la transmisión de enfermedades entre personas, animales y plantas. El propósito de este curso es definir el concepto de bioseguridad, aprender sobre los peligros comunes de bioseguridad y reconocer el impacto de las violaciones de bioseguridad. Después de completar este curso, usted. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de los peligros ambientales” le brinda una mirada en profundidad a los peligros ambientales, las fuentes de contaminación y los métodos de control asociados. En este curso interactivo, descubrirá cómo diferenciar entre diferentes peligros ambientales y métodos para controlarlos. Después de completar esto. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de HACCP” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos sobre el sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (HACCP). El propósito de este curso es reconocer los programas que utilizan HACCP, los beneficios de HACCP, la importancia de . . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de las importaciones” se centrará en la regulación de productos alimenticios cultivados, producidos o fabricados fuera de los Estados Unidos o devueltos a ellos. Al final de este curso, obtendrá un certificado de finalización y podrá reconocer la importación. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de inspecciones, cumplimiento y aplicación” se centra en garantizar el cumplimiento normativo a través de actividades de inspección y aplicación. El propósito del curso es revisar las responsabilidades de una agencia reguladora. Después de completar el curso y obtener su certificado de finalización, podrá... . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos del sistema integrado de seguridad alimentaria” está diseñado para reguladores de nivel básico que buscan profundizar su conocimiento sobre las interrelaciones colaborativas de las agencias reguladoras que promueven y protegen la salud pública en un entorno global. Después de completar este curso, obtendrá su certificado. . .

Descripción Este curso en línea “Inspector de alimentos: principios de investigación” se centrará en los fundamentos de la realización de una investigación de un evento relacionado con la seguridad alimentaria. En este curso dinámico, revisará los diferentes tipos de investigaciones, las estrategias de investigación y el propósito que cumplen, los roles dentro de un equipo de investigación y el control. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos del etiquetado” se centra en los requisitos de etiquetado y los componentes de las etiquetas de piensos y productos alimenticios. El propósito de este curso es revisar los requisitos de etiquetado específicos de productos, los requisitos de etiquetas de productos, los tipos de etiquetas, el cumplimiento de las etiquetas de productos y los componentes de las etiquetas de productos. Después de este curso, . . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de los controles preventivos” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos, habilidades y capacidades relacionadas con las medidas implementadas por las instalaciones de fabricación de piensos y alimentos para garantizar la seguridad de los piensos y los alimentos. El propósito de este curso es repasar los principios. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de los principios de salud pública” se centra en cómo las agencias reguladoras utilizan los principios de salud pública para proteger a los consumidores de enfermedades relacionadas con los piensos o alimentos. El propósito de este curso es compartir conceptos básicos de salud pública e identificar los tres núcleos. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: fundamentos de los retiros del mercado” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos y habilidades relacionados con el proceso de retirar un producto del comercio. El propósito de este curso es revisar el proceso de retirada y por qué se inician las retiradas. Despues de completar . . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos del muestreo” se centra en la recolección de muestras de alimentos y piensos. El propósito de este curso es revisar técnicas de muestreo, procedimientos de muestreo y protocolos de muestreo. Después de completar este curso, obtendrá su certificado de finalización y podrá reconocer si. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: fundamentos de las prácticas de saneamiento” está diseñado para quienes buscan profundizar sus conocimientos relacionados con la limpieza, la higienización y la desinfección. El propósito de este curso es revisar los principios del diseño y las prácticas sanitarias, la importancia del diseño y las prácticas sanitarias, el. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de la trazabilidad” se centrará en el seguimiento de piensos y alimentos a lo largo de la cadena de suministro. El propósito de este curso es revisar los componentes del rastreo de productos, el concepto de la granja a la mesa y por qué se relaciona con el rastreo de productos, y la importancia de las partes interesadas. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: leyes, regulaciones, políticas y procedimientos” se centrará en el sistema de leyes federales, estatales y locales que otorgan la autoridad para regular los piensos y alimentos, y las políticas y procedimientos asociados. El propósito de este curso es definir la alimentación humana y animal. . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de la seguridad personal” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos y habilidades relacionados con los peligros que enfrentan los reguladores y las acciones protectoras apropiadas para mitigar los peligros. El propósito de este curso es revisar las preocupaciones y políticas de seguridad personal. . . .

Descripción Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos del transporte” está diseñado para aquellos que buscan profundizar sus conocimientos y habilidades relacionados con la prevención de la contaminación de piensos y alimentos durante el transporte. El propósito de este curso es revisar los requisitos para la protección del producto, identificar cómo. . .

Descripción El Instituto de Defensa y Protección de Alimentos de la Universidad de Minnesota, la autoridad líder en defensa de alimentos, se ha asociado exclusivamente con Zosi para brindar capacitación de concientización para supervisores de defensa de alimentos. Este curso de aprendizaje electrónico a su propio ritmo profundiza en el propósito de un programa de defensa alimentaria, conceptos fundamentales de defensa alimentaria. . .

Descripción: Los buenos comunicadores no solo hablan, sino que conectan, comprenden y se adaptan. Ya sea que lideres un equipo, trabajes con colegas o interactúes con clientes, esta colección de cursos te capacitará con habilidades de comunicación esenciales, desde causar una excelente primera impresión hasta manejar conversaciones difíciles con confianza. Genera confianza, navega...

Descripción: El liderazgo no se trata solo de un título; se trata de acciones, constancia y la capacidad de inspirar a otros. Ya seas un líder nuevo o busques perfeccionar tu enfoque, ¡este curso te ofrece estrategias prácticas que puedes aplicar de inmediato! Desarrolla la mentalidad y las habilidades para...

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¿Alguna vez ha deseado poder sentarse y obtener información directamente de un organismo de certificación SQF? ¡Ahora puedes! The Inside Scoop: Organismos de certificación le brinda información del mundo real sobre el enfoque y las operaciones de los organismos de certificación y la mejor manera de utilizarlos durante todo el año. En esto. . .

The Inside Scoop: Consultants le brinda información y asistencia importantes para su programa SQF. En esta capacitación, aprenderá a seleccionar un consultor SQF registrado que se adapte mejor a sus necesidades, descubrirá nuevas estrategias para realinear su programa de análisis de peligros, revisión de gestión y auditoría interna, y obtendrá...

Conviértase en un líder más sólido en seguridad alimentaria y en un practicante de SQF Obtenga los conocimientos y las herramientas necesarios para identificar las brechas de conocimiento, fomentar una cultura de mejora continua y liderar con confianza las iniciativas de seguridad alimentaria. Los veteranos de la industria comparten su liderazgo, cultura y experiencia en preparación de auditorías para ayudarlo a destacarse como practicante de SQF. Desarrollado . . .

Descripción El examen SQF Risk Management evalúa el conocimiento del profesional de la industria alimentaria sobre el riesgo y la gestión de riesgos en la industria alimentaria. El contenido del examen aborda las mejores prácticas y procedimientos utilizados para identificar y mitigar las principales áreas de riesgo en un sitio de alimentos. El . . .

Descripción El examen Advanced SQF Practitioner tiene como objetivo evaluar el conocimiento del profesional experimentado de SQF y evalúa las siguientes áreas temáticas: Desarrollar objetivos INTELIGENTES de inocuidad y calidad de los alimentos para identificar y priorizar áreas de mejora Analizar datos de inocuidad y calidad de los alimentos para identificar áreas para SQF Mejora del sistema. . .

Descripción El Programa de Fundamentos SQF está diseñado para ayudar a los sitios pequeños y medianos a integrar estándares sólidos de seguridad alimentaria en las prácticas existentes, al tiempo que crea un camino para lograr la certificación GFSI aceptada globalmente. El objetivo del examen intermedio de Implementación de los fundamentos de SQF es evaluar el conocimiento del individuo responsable. . .

Descripción El examen Implementación de sistemas SQF – Fabricación evalúa el conocimiento del profesional de la industria alimentaria sobre el Código SQF de inocuidad de los alimentos. El examen de fabricación aborda temas relevantes para aquellos sitios que preprocesan o procesan productos, incluidas las categorías SQF del sector alimentario 4, 7 a 22, 25 y 31 a 34. . .

Descripción El examen Implementación de Sistemas SQF – Producción Primaria evalúa el conocimiento del profesional de la industria alimentaria sobre el Código SQF de Inocuidad de los Alimentos. El examen de producción primaria aborda temas relevantes para aquellos sitios que cultivan o cultivan productos como las Categorías 1, 2, 3, 5 y 6 del sector alimentario SQF. . .

Descripción El Código de Calidad SQF está diseñado para monitorear y controlar las amenazas relacionadas con la calidad de los alimentos y es más adecuado para sitios que cuentan con un plan de seguridad alimentaria sólido y exitoso y están certificados para un programa reconocido por GFSI, por ejemplo, uno de los SQF. Códigos de seguridad alimentaria. Desarrollado como . . .

Descripción El Programa SQF es un programa riguroso y creíble de calidad e inocuidad de los alimentos. La adopción e implementación de un sistema SQF muestra a los consumidores que su sitio está comprometido con la mejora continua de las mejores prácticas de calidad y seguridad alimentaria. El curso de SQFI ayuda a las empresas a comprender la metodología, los cambios y los requisitos del Código SQF para lograrlo. . .

En colaboración con la Asociación Estadounidense de Panaderos (ABA), Intertek Alchemy se enorgullece de ofrecer el curso Baking Basics 101 de ABA. Este curso en línea sirve como una lección de incorporación para presentar los conocimientos, habilidades, áreas de responsabilidad y comportamientos fundamentales para complementar las operaciones y procedimientos actuales de cualquier instalación de panificación. Este curso es. . .

Descripción: Según el Código SQF, los profesionales que deseen registrarse como auditores de certificación de seguridad alimentaria SQF deben completar el examen de Auditoría de Sistemas de Seguridad Alimentaria SQF como parte de su registro. Se les permitirá un total de 3 intentos para completar el examen. El examen debe completarse dentro de los 14 días a partir de...

Descripción Los profesionales que deseen registrarse como auditores de certificación de calidad SQF deben completar el examen de Auditoría de los Sistemas de Calidad SQF como uno de los requisitos para el registro. A las personas se les permitirá un total de 3 intentos para completar el examen. El examen debe realizarse dentro de los 14 días siguientes al inicio de . . .

Descripción: El trabajo en equipo es mucho más que trabajar juntos: se trata de comunicación, responsabilidad y objetivos compartidos. Ya sea que lideres un equipo o trabajes en él, este curso te brindará herramientas prácticas para mejorar la eficiencia y obtener resultados. Crea un equipo de alto rendimiento dominando la delegación...

Descripción Este curso proporciona a los facilitadores de capacitación la información y las herramientas necesarias para alentar a los empleados a practicar comportamientos responsables de ahorro de energía que pueden generar importantes ahorros de costos para su empresa. La energía se utiliza en todas partes. Parte de la energía proviene de recursos renovables; sin embargo, gran parte proviene de fuentes no renovables. Eso es . . .

Descripción Los sistemas de gestión ambiental ayudan a las empresas a reducir su impacto en el medio ambiente. Como resultado, las cosas que haces para respaldar el sistema afectan directamente al mundo que te rodea. Este curso proporciona a los facilitadores de capacitación la información y las herramientas necesarias para comunicar el propósito de un sistema de gestión ambiental. . .

Descripción No todos los recursos que utilizamos son renovables. Como tal, todos deben tener cuidado con los recursos que utilizan. Este curso proporciona a los facilitadores de capacitación una visión general de la responsabilidad ambiental corporativa, su importancia y su propósito. Además, este curso presenta herramientas personalizables y fáciles de usar diseñadas para ayudar. . .

Descripción Este curso proporciona a los facilitadores de capacitación la información y las herramientas necesarias para alentar a los trabajadores a practicar la sostenibilidad cotidiana mediante la reutilización de artículos, la conservación de energía y agua y el mantenimiento de vehículos y áreas al aire libre. Practicar prácticas de vida sustentables en el hogar puede ayudar a las personas a mantener limpio el medio ambiente para las generaciones futuras. . .

Descripción Comprenda la importancia del plan de defensa alimentaria de su empresa y su papel en la protección del suministro de alimentos con Food Defense en 15. Desarrollada por el Instituto de Defensa y Protección de Alimentos (FPDI) de la Universidad de Minnesota, la capacitación en línea de Zosi describe lo que los empleados y supervisores necesitan saber sobre . . .

Descripción Este curso proporciona a los facilitadores de capacitación la información y las herramientas necesarias para comunicar la importancia de la concientización sobre los desechos peligrosos. Los desechos peligrosos, como pesticidas, pintura, baterías, artículos que contienen mercurio y bombillas fluorescentes, deben manipularse con cuidado. Se requiere capacitación especial para los trabajadores que manejan desechos peligrosos, pero es . . .

Descripción Con frecuencia pasamos por alto los riesgos de seguridad en la oficina. Sin embargo, hacerlo va en detrimento de nuestra gente y nuestro negocio. Mantenga seguros a sus empleados con la capacitación en línea sobre seguridad en la oficina de Zosi. Los participantes aprenden a identificar los peligros cotidianos comunes en la oficina y luego exploran su entorno laboral para identificar y aprender cómo hacerlo. . .

Descripción Este curso prepara a los facilitadores de capacitación para comunicarles la importancia de hacer su parte para ayudar a controlar la contaminación y presenta técnicas de control de la contaminación. Muchos tipos de emisiones ambientales pueden resultar de las operaciones de una instalación: basura, desperdicios, aguas residuales, emisiones al aire, olores e incluso ruido excesivo. Este curso prepara. . .

Descripción Este curso prepara facilitadores de capacitación para ayudar a sus equipos a comprender la importancia de evitar el desperdicio de procesos al fabricar productos según las especificaciones, así como manipularlos y almacenarlos adecuadamente. El desperdicio de procesos debido a daños, problemas de calidad y configuración inadecuada del equipo es un problema grave que resulta en . . .

Descripción Este curso proporciona a los facilitadores de capacitación la información y las herramientas necesarias para promover la importancia de los programas de reciclaje empresarial entre sus empleados. El reciclaje puede evitar el desperdicio de materiales potencialmente útiles y reducir el consumo de materias primas frescas. Puede evitar que se llenen artículos como el plástico y el aluminio. . .

Descripción Este curso prepara facilitadores de capacitación para comunicar a los trabajadores la importancia de la prevención de derrames, su papel en un plan de prevención de derrames y la necesidad de informar problemas potenciales lo más rápido posible. Los derrames de sustancias como aceites, combustibles y productos químicos pueden convertirse en un peligro para las personas y el medio ambiente. . . .

Descripción Este curso proporciona a los facilitadores de capacitación la información y las herramientas necesarias para promover la conciencia sobre la escorrentía de aguas pluviales y cómo los trabajadores pueden ayudar a minimizar su impacto en el medio ambiente. La escorrentía de aguas pluviales puede causar erosión e inundaciones. Sin embargo, hay formas de minimizar su impacto. Este curso proporciona capacitación a facilitadores. . .

Descripción Este curso enfatiza la importancia de la gestión de residuos en el lugar de trabajo y proporciona a los facilitadores de capacitación la información y las herramientas necesarias para alentar a sus equipos a seguir buenos hábitos que resulten en una reducción de residuos para el beneficio de todos. Los residuos generalmente se generan como resultado de las operaciones en . . .

Descripción Este curso proporciona a los facilitadores de capacitación la información y las herramientas necesarias para fomentar comportamientos responsables de conservación del agua entre los miembros del equipo, lo que puede generar importantes ahorros de costos para su empresa. Las instalaciones y operaciones utilizan agua por muchas razones diferentes. Si bien podría parecer que el agua es un recurso ilimitado. . .

Descripción La violencia laboral ocurre cuando se producen actos violentos en el trabajo y pueden variar desde abuso verbal y amenazas, hasta agresiones, golpizas y homicidio. Este curso explora la naturaleza progresiva del comportamiento violento y analiza las señales y acciones a las que una persona puede prestar atención. . .