Practicante de SQF - Gestión de riesgos: Programas de gestión de crisis y retiradas del mercado

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Tenga en cuenta: la suscripción a este curso finaliza seis meses después de la fecha de compra.

No retirar o retirar un producto puede tener graves consecuencias para la salud y la seguridad públicas. También puede dañar la reputación de una empresa si se hace incorrectamente.

El Código SQF requiere que los sitios tengan un programa de recuperación y retiro y que prueben periódicamente su programa para determinar su eficacia.

Impartido por un profesional experimentado de SQF, este curso le permitirá desarrollar un sólido programa de recuperación y retiro. Aprenderás a:

diferenciar entre un retiro y un retiro
identifique cada paso de los procesos de recuperación y retiro con confianza
crear y probar procedimientos de recuperación y retiro
iniciar y administrar un retiro o retirada como parte de su programa de gestión de crisis
construya un equipo estelar de recuperación y retiro basado en funciones y responsabilidades específicas

Beneficios

Aprenda de un profesional certificado de SQF
Aproveche los escenarios de práctica para garantizar la comprensión y la retención.

Agenda

Antecedentes e introducción a los programas de gestión de retiros y retiros del mercado SQF

Problemas a resolver: un error de etiquetado

Examen del problema: qué hacer y cómo abordar problemas futuros

Escenario de práctica

¿Para quién?

Profesionales de SQF, gerentes de control de calidad, gerentes sénior, gerentes de mantenimiento, supervisores, gerentes de calidad, gerentes de producción de alimentos, profesionales de seguridad alimentaria