SQF Practitioner - Gestión de riesgos: especificaciones de productos crudos y terminados

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Tenga en cuenta: la suscripción a este curso finaliza seis meses después de la fecha de compra.

¿Cómo sabrá qué producir a menos que esté definido? ¿Cómo sabrán sus proveedores qué ingredientes o materias primas deben proporcionar a menos que usted se los diga?

El Código SQF exige que los sitios desarrollen y mantengan especificaciones actualizadas para todos los productos terminados, materias primas, insumos agrícolas y empaques.

Regístrese hoy para el curso de especificaciones de productos crudos y terminados de SQF para aprender exactamente cómo seleccionar todas y cada una de las especificaciones requeridas por SQF para las especificaciones de productos crudos y terminados.

Aprenderás cómo:

defina quién, qué, dónde y por qué para las especificaciones de su producto
construir especificaciones efectivas de productos y servicios
documentar cómo se desarrollan y gestionan sus especificaciones
validar y verificar las especificaciones de materia prima, producto terminado y servicio

Beneficios

Aproveche los escenarios de práctica para garantizar la comprensión y la retención.
Aprenda de un profesional certificado de SQF

Agenda

Introducción a la gestión de riesgos SQF: especificaciones de productos crudos y terminados

Un problema por resolver: desarrollo de especificaciones

Examinando el problema

Un escenario de práctica

Materias primas

Especificaciones del producto terminado

Servicios

¿Para quién?

Profesionales de SQF, Gerentes de control de calidad, Gerentes de calidad, Gerentes de producción de alimentos, Profesionales de seguridad alimentaria, Supervisores de producción, Supervisores de línea, Gerentes de mantenimiento