Practicante de SQF - Gestión de riesgos: especificaciones de productos crudos y terminados

Descripción

Descripción

¿Cómo sabrá qué producir a menos que esté definido? ¿Cómo sabrán sus proveedores qué ingredientes o materias primas deben proporcionar a menos que usted se los diga?

El Código SQF exige que los sitios desarrollen y mantengan especificaciones actualizadas para todos los productos terminados, materias primas, insumos agrícolas y empaques.

Regístrese hoy para el curso de especificaciones de productos crudos y terminados de SQF para aprender exactamente cómo seleccionar todas y cada una de las especificaciones requeridas por SQF para las especificaciones de productos crudos y terminados.

Aprenderás cómo:

• defina quién, qué, dónde y por qué para las especificaciones de su producto
• construir especificaciones efectivas de productos y servicios
• documentar cómo se desarrollan y gestionan sus especificaciones
• validar y verificar las especificaciones de materia prima, producto terminado y servicio

Beneficios

Beneficios

• Aproveche los escenarios de práctica para garantizar la comprensión y la retención.
• Aprenda de un profesional certificado de SQF

Agenda

Agenda

Introducción a la gestión de riesgos SQF: especificaciones de productos crudos y terminados
Un problema por resolver: desarrollo de especificaciones
Examinando el problema
Un escenario de práctica
Materias primas
Especificaciones del producto terminado
Servicios

¿Para quién?

¿Para quién?

Profesionales de SQF, Gerentes de control de calidad, Gerentes de calidad, Gerentes de producción de alimentos, Profesionales de seguridad alimentaria, Supervisores de producción, Supervisores de línea, Gerentes de mantenimiento

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