El examen de Gestión de riesgos SQF evalúa el conocimiento del profesional de la industria alimentaria sobre el riesgo y la gestión de riesgos en la industria alimentaria. El contenido del examen aborda las mejores prácticas y procedimientos utilizados para identificar y mitigar las principales áreas de riesgo en un sitio de alimentos.
El examen consta de 60 preguntas de opción múltiple. A las personas se les permitirá un total de 3 intentos para completar el examen. El examen debe realizarse dentro de los 14 días siguientes al inicio del examen. Se da un límite de tiempo de 60 minutos para completar cada intento del examen.
La finalización con éxito del examen resulta cuando el examinado alcanza una puntuación de aprobación del setenta y cinco por ciento (75%) o más.
BeneficiosLa audiencia principal para el Examen de gestión de riesgos SQF son las personas que necesitan comprender, implementar y respaldar los programas de gestión de riesgos en sus instalaciones.