Implementación de SQF: Cultura de seguridad alimentaria - Zosi Learning

Descripción

Una sólida cultura de seguridad alimentaria da como resultado una reducción del riesgo, un personal capacitado y comprometido, una mayor satisfacción del cliente y una reputación como líder de la industria alimentaria. Sin embargo, lograr una cultura positiva de inocuidad de los alimentos implica el compromiso de todas las partes interesadas. El curso en línea de SQFI aborda las expectativas de la cultura de seguridad alimentaria para los sitios certificados por SQF y cómo preparar su sitio para el éxito.

Beneficios

• Definir la cultura de seguridad alimentaria en el contexto de su sector industrial y empresa.
• Comprender por qué es necesaria una cultura de seguridad alimentaria positiva y el impacto que tiene en los resultados comerciales.
• Resumir los pasos necesarios para implementar y mejorar continuamente la cultura de seguridad alimentaria del sitio.
• Determinar cómo medir la cultura de seguridad alimentaria
• Detallar los desafíos para la implementación de una cultura sólida de seguridad alimentaria.
• Resumir las expectativas de la cultura de seguridad alimentaria en un sitio certificado por SQF

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