Capacitación de la FDA: fundamentos de los principios de salud pública  

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Inglés (EN-US)

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Descripción

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Este curso en línea titulado “Capacitación de la FDA: Fundamentos de los principios de salud pública” se enfoca en cómo las agencias reguladoras usan los principios de salud pública para proteger a los consumidores de enfermedades relacionadas con alimentos o alimentos. El propósito de este curso es compartir conceptos básicos de salud pública e identificar las tres funciones centrales de la salud pública.

Después de completar este curso, obtendrá su certificación de finalización y podrá reconocer el propósito de la salud pública, los diez servicios esenciales de salud pública, la actividad de salud pública de las agencias reguladoras y el papel de la protección de los alimentos en la salud pública.

¡Este y todos los cursos de capacitación de la FDA son los mismos cursos que se brindan a los reguladores de la FDA y ahora están disponibles para ayudarlo a respaldar sus esfuerzos de cumplimiento de la FDA!


Curso desarrollado por
el internacional
Protección de los alimentos
Instituto de entrenamiento
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE

  • Analice cómo se aplican los principios de salud pública al sistema alimentario para proteger a los consumidores.
  • Explicar los principios de salud pública.
  • Explicar las relaciones entre el agente, el huésped y el medio ambiente con respecto a los peligros en los alimentos.
  • Explique el papel de la agencia para proteger a los consumidores.
  • Aplicar los principios de salud pública al realizar actividades regulatorias.
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Capacitación de la FDA: fundamentos de los alérgenos

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