Tenga en cuenta: la suscripción a este curso finaliza seis meses después de la fecha de compra.
Este curso en línea titulado "Capacitación de la FDA: fundamentos de los peligros biológicos" se centrará en el impacto que tienen los peligros biológicos en el procesamiento de alimentos. En este curso dinámico, revisará los fundamentos de los peligros biológicos, las fuentes de contaminación, los factores de crecimiento y los métodos de control.
Después de completar el curso y obtener su certificado de finalización, podrá reconocer factores de crecimiento para patógenos y factores de control para riesgos biológicos.
¡Este y todos los cursos de capacitación de la FDA son los mismos cursos que se brindan a los reguladores de la FDA y ahora están disponibles para ayudarlo a respaldar sus esfuerzos de cumplimiento de la FDA!