Tenga en cuenta: la suscripción a este curso finaliza seis meses después de la fecha de compra.
Descripción
Descripción
El monitoreo ambiental es un programa esencial para las instalaciones, especialmente los sitios de fabricación de alimentos que manejan alimentos listos para el consumo (RTE) y alimentos microbiológicamente sensibles. Zosi, el líder mundial en capacitación en seguridad alimentaria, ha creado este curso de capacitación en línea del programa de monitoreo ambiental (EMP) para ayudar a las organizaciones a mitigar los riesgos inherentes a la seguridad alimentaria y garantizar el cumplimiento normativo.
Beneficios
Beneficios
- Identificar los pasos para un programa de monitoreo ambiental exitoso.
- Distinguir entre los diferentes requisitos reglamentarios.
- Comprender los controles de saneamiento necesarios para un programa de monitoreo ambiental exitoso.
- Aprenda a implementar y administrar protocolos de prueba
- Explore los diferentes software para administrar y generar tendencias en los resultados.
Introducción
Introducción
Agenda
Agenda
Aprenda las mejores prácticas de la industria, obtenga conocimientos del mundo real y obtenga consejos prácticos de los consultores expertos de Alchemy. Los temas cubiertos incluyen:
MÓDULO 1:
- Terminología y conceptos clave
MÓDULO 2:
- Propósito de un programa de monitoreo ambiental
MÓDULO 3:
- ¿Por qué establecer un Programa de Monitoreo Ambiental?
MÓDULO 5:
- Establecimiento de un programa de monitoreo ambiental
MÓDULO 8:
- Planes de acciones correctivas
Vista previa
Vista previa
¿Quién debería registrarse?
¿Quién debería registrarse?
Los profesionales de garantía de calidad y seguridad alimentaria deben tomar este curso para mejorar y / o implementar el programa de monitoreo ambiental de sus instalaciones, así como aquellos interesados en cumplir con los requisitos reglamentarios. Nuestro plan de estudios es especialmente beneficioso para:
- Director de Aseguramiento de Calidad
- Director de Seguridad Alimentaria
- Gerentes de control de calidad
- Técnicos de control de calidad
- Técnicos en seguridad alimentaria
- Gerentes de seguridad alimentaria
- Gerentes de control de calidad
- Profesionales de SQF
- Directores de producción
- Personal de saneamiento
- Consultores De Higiene Alimentaria
- Altos directivos
Recomendado para ti