Tenga en cuenta: la suscripción a este curso finaliza seis meses después de la fecha de compra.
Una Certificación HACCP de jugo es un requisito para los procesadores e importadores de productos de jugo que deben cumplir con la regulación HACCP de jugo de la FDA.
Este curso está diseñado para cualquier persona que necesite una certificación HACCP y trabaje en una instalación de jugos o bebidas. El curso HACCP básico - Certificación de jugos y bebidas de Zosi Learning garantiza que su instalación de producción de bebidas esté preparada para someterse a una auditoría siguiendo los requisitos federales de seguridad alimentaria y política HACCP.
No se requieren requisitos previos.
BeneficiosConozca los beneficios de un programa de certificación HACCP de bebidas y jugos:
Los profesionales de seguridad alimentaria en instalaciones que procesan y/o importan productos de jugo deben tomar este curso, ya que estas instalaciones deben cumplir con la regulación HACCP de jugos de la FDA.
¿Cuánto tiempo tengo para completar el curso?
Los usuarios tienen acceso al contenido del curso durante 6 meses a partir de la compra del mismo. Durante este período, el usuario puede iniciar y detener el curso cuando lo desee.
¿Estoy obligado a realizar este curso?
La FDA publicó una reglamentación HACCP para jugos basada en los siete principios de HACCP denominados “Procedimientos para el procesamiento y la importación seguros y sanitarios de jugos”. Los procesadores e importadores de ciertos productos de jugos deben cumplir con la reglamentación HACCP para jugos de la FSMA.
En las instalaciones del USDA, se exige que la persona que redacta o reevalúa el plan HACCP reciba capacitación en HACCP. En el caso de las instalaciones SQF, el profesional SQF debe tener capacitación en HACCP. Se recomienda la capacitación en HACCP para todos los profesionales de la seguridad alimentaria.
¿Qué temas cubre el curso HACCP Básico - Jugos y Bebidas?
¿Recibo un certificado al finalizar?
Sí, los participantes reciben un certificado de finalización oficial de la Alianza Internacional HACCP.
¿Por qué aprender con Zosi?
Obtenga acceso a cursos de alta calidad y a pedido, dictados por expertos de la industria para respaldar sus esfuerzos de cumplimiento y ampliar su experiencia. Trabaje a su propio ritmo para satisfacer sus necesidades de capacitación y certificación desde la comodidad de su oficina o su hogar. ¡Aprender nunca ha sido tan fácil!
