Publicado por el equipo de Zosi
Más allá de mantener el cumplimiento normativo, la gestión eficaz de los cambios normativos es fundamental para el éxito y la sostenibilidad de su negocio de producción y fabricación de alimentos.
Por supuesto, el proceso de implementación presenta sus propios desafíos, dependiendo del tamaño de la empresa, el sector, la amplitud de las normativas y muchos otros factores. Sin embargo, las empresas pueden utilizar un enfoque integrado para planificar, implementar y supervisar las nuevas regulaciones y sus revisiones.
Monitorear el entorno regulatorio
Para comenzar, recopile información oportuna y precisa sobre el entorno regulatorio. ¿Existe una única fuente de datos del regulador que contenga actualizaciones rastreadas? Si es así, esta guía será una fuente vital para el cronograma de implementación de su empresa.
Un recurso excelente para ayudar a obtener e interpretar información relacionada con los cambios regulatorios son los eventos organizados por reguladores y socios de capacitación.
Identificar cambios normativos relevantes para el cumplimiento
A continuación, deberá resumir, analizar y clasificar los cambios como relevantes para su organización. Tener esta información en un lenguaje sencillo lo ayudará a realizar evaluaciones de impacto y amenazas de manera rápida y eficiente.
Realizar una evaluación de impacto y amenazas
Ahora, deberá determinar a qué empleados afectan los cambios normativos. ¿Qué políticas internas rigen su trabajo? ¿Afectará la modificación de estos procesos a algún requisito legal? Determine el impacto práctico de los cambios normativos en las tareas cotidianas para evitar cuellos de botella y detectar posteriormente las no conformidades .
Proporcionar formación
Comunique los cambios planificados a los empleados afectados, es decir, aquellos que están llevando a cabo el cambio regulatorio. Bríndeles la capacitación y el contexto adecuados sobre procesos, políticas y procedimientos adaptados. Esto puede requerir actualizaciones múltiples y consistentes.
Implementar cambios y producir informes
Finalmente, implemente los cambios en los procesos, políticas y procedimientos de su organización. Por supuesto, deberá demostrar cómo su instalación se ajusta a las nuevas regulaciones. Los informes deben proporcionar información sobre el estado actual de la gestión de cambios, los elementos de acción por prioridad y cualquier evaluación de peligros o riesgos.
Conclusión
Estas tácticas de gestión del cambio se combinan para garantizar una transición fluida en sus instalaciones y el cumplimiento normativo continuo en su sector. Para obtener más información sobre los recursos para el cumplimiento de la edición 9 de SQF, consulte la presentación en directo de Zosi y SQFI aquí.


Implementación de los conceptos básicos de SQF - Nivel intermedio: examen
Implementación de sistemas SQF - Fabricación: examen