Geschrieben von Wade Cady
Eine ordnungsgemäße HACCP-Planung und -Ausführung sichert die Integrität unserer weltweiten Lebensmittelversorgung. Das umfassende HACCP-eBook von Zosi hilft Fachleuten in der Lebensmittelherstellung, den HACCP-Plan ihrer Einrichtung zu entwickeln und zu verbessern, um die Produktsicherheit und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften zu gewährleisten. Diese kostenlose Ressource wurde von unserem Team zertifizierter HACCP-Leiter und -Auditoren verfasst und bietet Herstellern die Werkzeuge und das Verständnis, die für einen integrierten, praktischen Ansatz für ihren täglichen Betrieb erforderlich sind.
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