PCQI-Schulungsarchiv - Zosi Learning
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HACCPNahrungsmittelverteidigungKoscherEMPLeadershipInterne RevisionSQFPCQIWas Sie wissen müssen, bevor Sie PCQI werden
Denken Sie darüber nach, PCQI zu werden? Muss jemand in Ihrem Team eine PCQI-Schulung absolvieren? Treffen Sie unseren leitenden Ausbilder Jeff Chilton, während er bespricht, was einen PCQI erfolgreich macht, welche Schlüsselkenntnisse ein PCQI benötigt und wie seiner Meinung nach die Schulung angegangen werden sollte. Intertek Alchemy freut sich, Ihnen mitteilen zu können, dass Jeff Chilton, Vizepräsident […]
Unternehmen wenden sich an PCQI-geschulte Fachkräfte, um ihre Bemühungen zur Lebensmittelsicherheit zu leiten
Amerika profitiert von einer der sichersten Nahrungsquellen der Welt. Aber was braucht es, damit das so bleibt? Letzten Endes kommt es auf die Menschen an, insbesondere auf die qualifizierte Person für präventive Kontrollen (PCQI). Mit dem Food Safety Modernization Act (FSMA) wurden PCQIs geschaffen, um eine Rolle zu etablieren, die […]
Das Wer, Was, Wann und Warum von PCQIs
Die präventiven Kontrollen für menschliche Lebensmittelvorschriften des Food Safety Modernization Act (FSMA) gewährleisten die sichere Herstellung, Verarbeitung, Verpackung und Aufbewahrung von Lebensmitteln, die für den menschlichen Verzehr in den USA bestimmt sind.
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Insider-Einblicke
Fünf Hauptvorteile des PCQI-Trainings
Die Präventivkontrollen für Human Food Rule des Food Safety Modernization Act (FSMA) erfordern, dass jede Lebensmittelherstellungsanlage eine qualifizierte Person für präventive Kontrollen als Teil ihres Lebensmittelsicherheitsteams beschäftigt.
So schützen Sie Ihre Verbraucher vor Allergenen
Staatliche Vorschriften wie der Food Safety Modernization Act (FSMA) haben die Art und Weise, wie Lebensmittelhersteller die Allergenkontrolle durchführen, drastisch beeinflusst. Maßnahmen, die früher nur Vorschläge waren, sind nun verpflichtend, um das Risiko von Allergenen in Lebensmitteln zu minimieren.
