Etikettentransparenz Archives - Zosi Learning

So schützen Sie Ihre Verbraucher vor Allergenen

Staatliche Vorschriften wie der Food Safety Modernization Act (FSMA) haben die Art und Weise, wie Lebensmittelhersteller die Allergenkontrolle durchführen, drastisch beeinflusst. Maßnahmen, die früher nur Vorschläge waren, sind nun verpflichtend, um das Risiko von Allergenen in Lebensmitteln zu minimieren.

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