Beschreibung: Die Produkte, die Sie Ihren Kunden anbieten, müssen sicher und nahrhaft sein, aber das allein reicht nicht aus, um konkurrenzfähig zu sein. Es ist wichtiger denn je, die Rolle der Qualität in Ihrem Unternehmen zu berücksichtigen. Der SQF-Kurs „Qualitätssysteme“ soll Ihnen dabei helfen, die verschiedenen Facetten von zu verstehen. . .

Beschreibung Je komplexer die Lieferketten werden, desto größer ist das Risiko, von Ihren Lieferanten unsichere Rohstoffe oder Zutaten zu erhalten. Tatsächlich ist dies der Hauptgrund für alle Rückrufe. Ein genehmigtes Lieferantenprogramm hilft, dies zu verhindern, die Qualität zu verbessern, die Markenintegrität sicherzustellen und Ihrem Standort dabei zu helfen, die SQF-Lebensmittelanforderungen zu erfüllen. . .

Beschreibung Ein CAPA-Prozess (Corrective and Preventive Action) wird verwendet, um die kontinuierliche Verbesserung des Gesamtsystems eines SQF-zertifizierten Standorts voranzutreiben. Der Online-CAPA-Schulungskurs von SQFI bietet SQF-Praktikern einen detaillierten Überblick über den CAPA-Prozess und die Tools, mit denen sie eine positive Lebensmittelsicherheitskultur aufbauen können. Vorteile . . .

Beschreibung Gehen Sie den Problemen an Ihrem Standort auf den Grund, die zu Nichtkonformitäten, Abweichungen und anderen negativen Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit und -qualität führen, mit einer geeigneten Schulung zur Ursachenanalyse (RCA). Die Online-RCA-Schulung von SQFI führt die Lernenden durch den RCA-Prozess und demonstriert eine Reihe von Tools, mit denen Websites nachhaltige Ziele erreichen können. . .

Beschreibung Woher wissen Sie, was produziert werden soll, wenn es nicht definiert ist? Woher wissen Ihre Lieferanten, welche Zutaten oder Rohstoffe sie liefern müssen, wenn Sie es ihnen nicht sagen? Der SQF-Code verlangt von den Standorten, aktuelle Spezifikationen für alle Fertigprodukte, Rohstoffe, landwirtschaftlichen Betriebsmittel und Verpackungen zu entwickeln und beizubehalten. Registrieren . . .

Beschreibung Der SQF-Qualitätskodex dient der Überwachung und Kontrolle von Bedrohungen im Zusammenhang mit der Lebensmittelqualität und eignet sich am besten für Standorte, die über einen erfolgreichen, robusten Lebensmittelsicherheitsplan verfügen und nach einem GFSI-anerkannten Programm, beispielsweise einem der SQF, zertifiziert sind Lebensmittelsicherheitscodes. Entwickelt als . . .