Beschreibung Erhalten Sie direkt von wichtigen Mitgliedern des SQF-Technikteams wichtige Erkenntnisse rund um den SQF-Code, Ausgabe 9, die Ihnen bei der Verbesserung Ihrer Lebensmittelsicherheitskultur helfen werden. Die Sitzung behandelt wichtige Themen, darunter die häufigsten größeren und kleineren Abweichungen, Trends im Zusammenhang mit Rückrufen und Empfehlungen zur kontinuierlichen Verbesserung, die aus zusammengestellt wurden. . .

Beschreibung Risikobewertungen sind das Rückgrat jedes funktionierenden Lebensmittelsicherheitssystems. SQF definiert eine Risikobewertung als die Identifizierung, Bewertung und Abschätzung der mit einem Prozess verbundenen Risikoniveaus, um eine geeignete Kontrollmethode zu bestimmen. Egal, ob Sie der SQF-Praktiker oder eine delegierte Ressource sind. . .

Beschreibung: Bei der Prüfung „Implementierende SQF-Systeme – Herstellung“ wird das Wissen des Lebensmittelfachmanns über den SQF-Lebensmittelsicherheitskodex bewertet. Die Fertigungsprüfung befasst sich mit Themen, die für Standorte relevant sind, die Produkte vor- oder verarbeiten, einschließlich der SQF-Lebensmittelsektorkategorien 4, 7 bis 22, 25 und 31 bis 34. . . .

Beschreibung Das SQF-Programm ist ein strenges und glaubwürdiges Programm für Lebensmittelsicherheit und -qualität. Durch die Einführung und Implementierung eines SQF-Systems zeigen Sie den Verbrauchern, dass sich Ihre Website für die kontinuierliche Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und bewährter Qualitätspraktiken einsetzt. Der Kurs von SQFI hilft Unternehmen, die Methodik, Änderungen und Anforderungen des SQF-Codes zu verstehen. . .